ÍNDICE Representación esquemática Características de los aparatos Datos técnicos Instrucciones para el montaje 4.1 Normas de seguridad 4.2 Estructura, armazón y dispositivos de seguridad de los aparatos 8 4.2.1 Horno Versión eléctrica GN 1/1 ventilado 4.3 Montaje 4.3.1 Sede de instalación 4.3.2 Directrices legales, reglamentaciones y normas técnicas 4.3.3 Instalación 4.3.4 Conexión eléctrica...
LA MAQUINARIA DEBE SER INSTALADA POR PERSONAL CUALIFICADO. 3 - DATOS TÉCNICOS Modelo Descripción Dimensiones en mm. (AxPxH) ADN 646 Cocina eléctrica de 2 placas 400 x 600 x 270 ADN 647 Cocina eléctrica de 4 placas 600 x 600 x 270 ADN 648 Cocina eléctrica vitrocerámica de 2 placas...
4 - INSTRUCCIONES PARA EL MONTAJE 4.1 Normas de seguridad 4.3 Montaje 4.3.1 Sede de instalación • La instalación y la conexión del gas deben ser efectuadas exclusiva- mente por un técnico autorizado por la empresa de erogación del El aparato debe instalarse en un ambiente bien ventilado, a ser gas local.
4 - INSTRUCCIONES PARA EL MONTAJE 4.3.5 Equipotencial El aparato debe estar conectado a un sistema equipotencial. El borne está situado cerca de la entrada del cable de alimentación y está marcado con una plaquita con el símbolo El fabricante no se asume ninguna responsabilidad ni obliga- ción de garantía por daños atribuibles al incumplimiento de las normativas o a una instalación incorrecta.
6 - INSTRUCCIONES PARA EL USO 6.1 Normas de seguridad para el uso, la lim- Fig. 1 pieza y la reparación • El aparato está destinado a la preparación de platos a escala industrial. Debe ser utilizado y limpiado solamente por perso- nal cualificado.
6 - INSTRUCCIONES PARA EL USO 6.3 Encendido y apagado del horno eléctrico pátina pasiva que se forma sobre la superficie al entrar en contacto con el oxígeno. GN 1/1 El oxígeno contenido en el aire es suficiente de por sí para formar esta pátina, que permite la eliminación automática de anomalías o Mediante la manopla (pos.
6 - INSTRUCCIONES PARA EL USO pieza no resultan ser suficientes, será necesario realizar un trata- 6.6.3 La directiva 2002/96/EC (RAEE): miento con ácido nítrico al 10%. informaciones para los usuarios ¡Atención! Estos tratamientos pueden ser efectuados Esta nota informativa se dirige exclusiva- Fig.
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LOS CAMBIOS QUE CONSIDERE ÚTILES Y NECESARIOS, SIN COMPROMETER LAS CARACTERÍSTICAS ESENCIALES. LA EMPRESA CONSTRUCTORA DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN CASO DE QUE NO SE RESPETEN LAS NORMAS CONTENIDAS EN ESTE MANUAL. WHIRLPOOL EUROPE srl V.le Guido Borghi, 27 I – 21025 Comerio – VA...