Tabla de contenido
Embale bien los alimentos asegurándose de que
estén bien cerrados.
Nunca ponga alimento que se congelará en
contacto con el alimento ya congelado, pues la
temperatura del alimento congelado propende
a aumentar.
Descongelación de Alimentos
Para descongelar carnes, peces y frutas man-
téngalos en el compartimento refrigerador.
Trozos pequeños de carne pueden ser cocidos
todavía congelados.
Se puede descongelar vegetales en agua
ferviente.
Platos pre-cocidos pueden ser calentados di-
rectamente en el horno desde que su embalaje
sea adecuada.
Hornos de microondas son adecuados para
descongelar todos los tipos de alimentos,
dependiendo del tipo de embalaje. Siga las
instrucciones del fabricante de su horno.
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