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Uso |
REALIZAR UNA COCCIÓN
C
INICIAR LA COCCIÓN
Fig.13
Terminado el precalentamiento, se puede iniciar la cocción y
hornear los productos a cocer utilizando dispositivos de pro-
tección personal (por ejemplo, guantes) y utensilios adecuados
para el contacto con alimentos y hechos de un material resis-
tente a altas temperaturas (por ejemplo, acero).
Para obtener los mejores resultados, respete siempre la capa-
cidad del horno declarada por el Fabricante y coloque los
productos a cocer uniformemente en la cámara de cocción.
Durante la cocción, siempre es posible cambiar cualquier valor
(por ejemplo, la temperatura) actuando como de costumbre.
Fig.13
D
ENCENDER LA LUZ (OPCIONAL)
Fig.14
Si es necesario, la luz del horno se puede encender para con-
trolar la cocción presionando la tecla
LUZ
sionar, el icono se volverá naranja.
Presione la misma tecla para apagarla (el icono se volverá a
blanco).
E
AJUSTAR LOS AGUJEROS SALIDA DE VAPOR
Fig.15
En la parte posterior de la cámara de cocción hay orificios de
ventilación de vapor: pueden estar más o menos abiertos para
mantener el nivel de humedad más adecuado para el tipo de
producto que se cocinará en la cámara de cocción. Para abrir
los respiraderos, presione y mantenga presionada la tecla
CHIMENEA
: comienzan a abrirse gradualmente. Para blo-
quearlos en la posición deseada, simplemente suelte la tecla.
16
; después de pre-
Fig.14
Fig.15
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