Tabla de contenido
Las vibraciones y movimientos ejercen
un efecto negativo sobre el proceso de
maduración del vino de forma que su
sabor se puede ver afectado.
Asimismo, para garantizar también que
no se perturba el almacenamiento del
resto de botellas al sacar una de ellas,
los mismos tipos de vino deberían colo-
carse siempre que sea posible alinea-
dos en la misma rejilla de madera. Ade-
más debería evitar apilar las botellas de
vino en la misma rejilla de madera.
Lo ideal es almacenar las botellas de vi-
no en posición horizontal para que el
corcho natural se mantenga siempre
húmedo y no penetre aire en la botella.
Consejo: Adicionalmente, para las bo-
tellas con corcho natural se recomienda
aumentar la humedad en el aire del
acondicionador de vino (ver capítulo
«La temperatura y la humedad ópti-
mas», apartado «Aumentar la hume-
dad »).
Almacenar botellas de vino
Riesgo de sufrir lesiones por caí-
da de botellas de vino.
En determinadas circunstancias, las
botellas de vino podrían quedar cal-
zadas en las rejillas de madera supe-
riores y caerse del acondicionador
de vino al extraer las rejillas de ma-
dera.
Extraiga siempre las rejillas de made-
ra con cuidado y despacio.
Riesgo de sufrir daños y lesiones
debido a cristales rotos.
Las rejillas de madera y las botellas
que sobresalen pueden dañar la
puerta del aparato, en caso de ce-
rrarla.
Asegúrese de que no sobresalgan.
No cubra la ranura de entrada y sali-
da de ventilación de la pared poste-
rior: es importante para la potencia
de refrigeración.
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