Preparación De Café Espresso - UFESA Monza Manual De Instrucciones

2. Instale la malla de acero en el embudo de metal (sin café en la malla de acero), asegúre-
se de que el tubo del embudo se alinee con la ranura del aparato. A continuación, inserte el
embudo en el aparato desde la posición «UNLOCK» (DESBLOQUEAR), y fíjelo en la cafetera
firmemente girándolo en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que esté en la po-
sición «LOCK» (BLOQUEAR).
3. Coloque una taza o jarra en el estante para tazas extraíble, asegúrese de que el mando
de control de vapor esté en posición «OFF» (Apagado).
4. Enchufe la fuente de alimentación o conecte el aparato a la red eléctrica, pulse el botón
de encendido, el botón de encendido se iluminará fijamente, el botón para 1 taza, el botón
para 2 tazas y el botón para control manual parpadearán cuando la máquina comience a
precalentarse. Cuando el botón para 1 taza, el botón para 2 tazas y el botón para control
manual permanezcan iluminados fijamente, el precalentamiento habrá terminado.
5. Pulse el botón para control manual. El aparato bombeará agua durante 30 segundos,
el agua pasará por el sistema, se verterá en la taza y limpiará a fondo. Deseche el agua y
repita el proceso 3 veces o más. Coloque el tubo de vapor dentro de una taza o jarra y gire
lentamente el mando de control de vapor hasta que empiece a dispensar agua, mantenga
el mando de control de vapor abierto durante como mínimo 30 segundos y cierre el mando
de control de vapor. Tenga cuidado al realizar este proceso ya que el agua caliente entrará
en el recipiente y puede emitir vapor. Ahora, el aparato estará listo para preparar café.
Nota: Puede haber ruido al bombear agua por primera vez o después de mucho tiempo sin
usar, es normal que el aparato esté soltando el aire del interior. Pasados unos 20 segun-
dos, el ruido desaparecerá.
PREPARACIÓN DE CAFÉ ESPRESSO
1. Retire el embudo girándolo en el sentido de las agujas del reloj. Ponga café molido en
la malla de acero (1 taza) con la cuchara dosificadora (con una cuchara de café molido en
polvo puede preparar aproximadamente una taza de café expreso de primera calidad). A
continuación, apriete el café molido en polvo firmemente con el prensador. Utilice el filtro
para 2 tazas para preparar 2 tazas de café.
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