Tabla de contenido
Las siguientes funciones máximas se proporcionan como una guía para la batidora SP05 únicamente.
Algunos factores variables como el tipo de harina que se use, la temperatura del agua y otras condiciones pueden hacer que deba
reducirse el tamaño de la tanda.
Producto
Claras
Crema batida
Mezcla
Puré de patatas
Glaseado fondant
Masa para galletas
Mezcla para tortas
Masa para pastel
Masa 60 % del AR
Masa 50% del AR
Masa 40% del AR
Pastas, fideos de huevo
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Tabla de capacidades
Agitador
Velocidad
y velocidad
máxima
Batidor de alambre
10
Batidor de alambre
10
Mezclador plano
8
Mezclador plano
8
Mezclador plano
8
Mezclador plano
8
Mezclador plano
8
Mezclador plano
8
Gancho para amasar
2
Gancho para amasar
2
Gancho para amasar
2
Gancho para amasar
2
Capacidad
Harina
Manteca
máxima
común
0,35 l
1,9 l
1,9 l
38%
5%
1,8 kg
1,8 kg
5%
1,3 kg
50%
23%
2,2 kg
26%
34%
2,2 kg
29%
61%
2,2 kg
62,50%
1,8 kg
66,66%
1,3 kg
71,42%
450 g
52%
1%
Líquidos
Azúcar
Huevos
100 %
100 %
49%
8%
7%
88%
17%
10%
18%
22%
10%
37,50%
33,33%
28,50%
27%
20%
Tabla de contenido
