Descripción De Funcionamiento; Panel; Depósito De Agua; Depósito De Agua Condensada - Miele DGC 7640 HC Instrucciones De Manejo Y Montaje

Horno a vapor
Tabla de contenido

Panel

Por detrás del panel se encuentran el
depósito de agua y el recipiente para
agua condensada. Al tocar la tecla sen-
sora  el panel se abre y se cierra. El
panel está equipado con una protec-
ción antibloqueo. Si al abrirlo o cerrarlo
el panel encuentra resistencia, el proce-
so se cancela. Por lo tanto, evite en to-
do momento tocar el canto de la puerta
al abrir o cerrar el panel.
Depósito de agua
La cantidad de llenado máxima es de
1,4 litros, la mínima de 1,0 litros. En el
depósito de agua hay marcas. La marca
superior no se debe sobrepasar en nin-
gún caso.
El consumo de agua depende del ali-
mento y de la duración del proceso de
cocción. Es posible que haya que relle-
nar el agua durante el proceso de coc-
ción. Si se abre la puerta durante el
proceso de cocción, aumenta el consu-
mo de agua.
Llene el depósito de agua hasta el valor
máximo antes de cada proceso de coc-
ción con vapor.
Descripción de funcionamiento
Depósito de agua condensada
El aparato bombea el agua condensada
generada en un proceso de cocción en
el depósito de agua condensada. La
cantidad máxima de llenado es de 1,4
litros.
Sonda térmica
La sonda térmica mide la temperatura
que hay dentro del alimento: la tempe-
ratura interior. Con la sonda térmica se
pueden supervisar con precisión las
temperaturas de cocción.
Temperatura / temperatura in-
terior
Algunas funciones tienen asignada una
propuesta de temperatura. La propues-
ta de temperatura se puede modificar
para un proceso de cocción o un paso
de cocción concreto o bien de forma
permanente dentro del rango predeter-
minado (ver capítulo «Ajustes», aparta-
do «Propuesta de temperatura»).
También es posible modificar la tempe-
ratura interior dentro del rango indicado
para un proceso de cocción o paso de
cocción.
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Este manual también es adecuado para:

Dgc 7640 hc pro

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