Alimentos; Precaliente; Carta De Freír Con Aire (Incluye Preajustes De La Carta De Comidas) - Bella 5.3 QT Manual De Instrucciones

(Carta de freír de convección por aire (Incluye preajustes de la carta de alimentos))
¡ADVERTENCIA! Los tiempos son estimados y se basan en tamaños y pesos promedio.
SIEMPRE UTILICE UN TERMÓMETRO DE CARNE PARA ASEGURARSE DE QUE LA CARNE, LA AVES Y
EL PESCADO SE COCINEN COMPLETAMENTE ANTES DE SERVIR.
NOTA: Freír lotes más pequeños resultarán en tiempos de cocción más cortos y una mayor calidad de los
alimentos. Ajuste las temperaturas y los tiempos de freír según sea necesario para parecer a su gusto.
NOTA: A menos que los alimentos estén preenvasados y preengrasados, para obtener resultados
dorados y crujientes, todos los alimentos deben estar engrasados un poco antes de freír por aire.

ALIMENTOS

Tubérculos comestibles,
3-4 tazas frescas (tostadas)
Espárragos, 3 - 4 tazas, tallos delgados 370ºF
Judías verdes, guisantes dulces,
3 - 4 tazas frescas
Brócoli, 3 - 4 tazas frescas (tostadas) 370ºF
Coles de Bruselas, cortad a la mitad,
3 - 4 tazas frescas
Calabazas, sin semillas, Piezas de
1/2 pulgada, 3 -4 tazas frescas
Hojas de hinojo, frescas, cortadas,
3 - 4 tazas frescas
Batatas fritas, (Frescas, cortado a mano,
de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor)
Papas fritas, Papas de Idaho, 2 - 3
(Fresco, cortado a mano, de 1/4 a 1/3 de
pulgada de grosor) (congelado, 1/4 a 1/3
de pulgada de grosor)
Carne, Asado, Chuleta
Bistec/Entrecot, (2) 1.25 lb., 1 - 1/2 pulgada
de espesor, temperatura ambiente,
medio raro,
mediano,
bien hecho
Hamburguesas,
1/3 lbs (hasta 4), raras - bien hecho
Alitas de pollo,
2-3 lbs. (fresca / descongelada)
Palitos de pollo, sin hueso
Piezas de pollo, con hueso
Filete de pescado
(fresco, descongelado, empanado)
Camarones
(descongelados, empanados), 1 -2 lbs.
TENGA EN CUENTA:
El USDA recomienda que las carnes como la carne de res y el cordero, etc., se cocinen a una temperatura
interna de 145ºF / 63ºC. El cerdo debe cocinarse a una temperatura interna de 160ºF / 71ºC y las carnes de
ave deben ser cocinados a una temperatura interna de 170ºF/77ºC - 180ºF/82ºC para asegurarse de que
cualquier bacteria dañina ha sido matada. En el recalentamiento de carnes/carnes de ave, también deben
cocinarse a una temperatura interna de 165ºF/74ºC.
TEMP TIEMPO PARA FREÍR
370ºF 15 - 20 minss
7 - 9 mins
370ºF 7 - 9 mins
5 - 7 mins
370ºF 8 - 10 mins
370ºF 15 mins
370ºF 7 - 9 mins
400ºF 13 - 15 mins
400ºF 12 mins
400ºF 12 mins
360ºF 25 mins
400ºF Precaliente + 6 mins
400ºF Precaliente + 10 mins
400ºF Precaliente + 14 mins

Precaliente

350ºF
+ 3 - 6 mins
360ºF 20 mins
360ºF 18 - 20 mins
360ºF 20 - 30 mins
400ºF 10 mins
320ºF 8 mins
30
ACTION
voltee con aceite, agítelo 3x
rocíe con aceite, agítelo 2x
rocíe con aceite, agítelo 1x
rocíe con aceite, agítelo 3x
rocíe con aceite, agítelo 2x
spray with oil, shake 3x
rocíe con aceite, agítelo 2x
rocíe con aceite, agítelo 3x
rocíe con aceite, agítelo 3x
rocíe con aceite, agítelo 3x
Frote o rocíe con aceite,
agregue aderezos, voltee y
compruebe que esté cocido
Frote o rocíe con aceite,
agregue aderezos, voltee
y compruebe que esté
cocido, deje a un lado ara
15 minutos - compruébelo a
12 minutos, deje a un lado
para 15 minutos
Frote o rocíe con aceite,
agregue aderezos, voltee y
compruebe que esté cocido
rocíe con aceite, agítelo 2x,
compruebe que esté cocido
rocíe con aceite, agítelo 1x
Rocíe con aceite, voltee
y compruebe que esté cocido
Rocíe con aceite, voltee
y compruebe que esté cocido
Rocíe con aceite, voltee
y agite