ligeramente empapado de aceite de oliva por la
parrilla de fundición (cuando esté seca).
No se permite el lavado en lavavajillas.
La decoloración de la parrilla de fundición es un
fenómeno debido al uso normal del equipo y no
perjudica sus prestaciones.
• bandeja para piedras volcánicas:
la parrilla (1) y la cubierta (2), levante la resistencia
(7), extraiga las piedras volcánicas, quite la bandeja
(3) y lávela con agua caliente y líquido lavavajillas.
Aclárela, séquela y vuelva a colocarla en su aloja-
miento: llénela con las mismas piedras volcánicas
o sustitúyalas si tuviesen un color oscuro, es decir,
si estuviesen demasiado impregnadas de grasa.
11
1
2
PERIODOS DE INACTIVIDAD
Si no tiene previsto utilizar el aparato durante una
larga temporada (más de 2-3 semanas):
• limpie a fondo el equipo siguiendo las instrucciones
del capítulo correspondiente;
• desconecte el enchufe de alimentación eléctrica.
• protéjalo con la lona de cobertura prevista.
• guárdelo en un lugar resguardado de la intemperie.
We recommend passing a cloth lightly dampened with
olive oil over the cast iron grill (once dry).
We do not recommend placing the grill in the dishwas-
her for cleaning.
Discolouring of the cast iron grill is normal and exp-
lained by daily wear and tear; it does not affect the
operation of the appliance.
(fig.
11) retire
• lava stone tray:
the cover (2), disconnect the power supply (7), remove
the lava stone, extract the tray (3) and wash it with
hot water and washing-up detergent. Rinse, dry and
replace: refill the tray with these same lava stones, or
replace them if they have turned a dark colour, an
indicator that they are clogged with fats.
1
2
3
PERIODS OF INACTIVITY
If the appliance will not be used for a long period of time
(more than 2-3 weeks):
• thoroughly clean the appliance following the instruc-
tions in the respective chapter;
• disconnect the electric power supply plug.
• protect it with the appropriate cover sheet;
• store it in a place sheltered from bad weather.
21
(figure
11) remove the grill (1) and
7
3
4