cosori Pro LE Serie Manual Del Usuario página 86

PL
• Po wymianie pojemnika gotowanie zostanie
automatycznie wznowione.
• Unikać wstrząsania dłuższego niż 30 sekund,
ponieważ frytkownica beztłuszczowa może
zacząć się ochładzać.
Co wstrząsnąć?
• Małe pokarmy, takie jak frytki lub nuggetsy,
zazwyczaj wymagają wstrząsania.
• Bez wstrząsania potrawy nie będą chrupiące ani
równomiernie upieczone.
• Można obracać inne potrawy, takie jak stek, aby
równomierne się przyrumieniły.
Kiedy należy wstrząsać potrawy?
• Wstrząsać lub odwracać jedzenie w połowie
gotowania, lub częściej, według uznania.
• Funkcja Przypomnienie o wstrząsaniu ma
za zadanie przypomnieć o sprawdzeniu
stanu potrawy. Nacisnąć przycisk
(WSTRZĄSANIE), aby włączyć funkcję
Przypomnienie o wstrząsaniu. Niektóre funkcje
gotowania automatycznie wykorzystują funkcję
Przypomnienie o wstrząsaniu (patrz Funkcje
gotowania, strona 84).
Przypomnienie o wstrząsaniu
• Przypomnienie o wstrząsaniu zaalarmuje
pięcioma sygnałami dźwiękowymi, a na
wyświetlaczu zacznie migać symbol
(Wstrząsanie).
• Jeżeli pojemnik nie zostanie wyjęty, po upływie
1 minuty ponownie rozlegnie się sygnał
dźwiękowy przypomnienia o wstrząsaniu, a na
wyświetlaczu pojawi się ciągły symbol
(Wstrząsanie).
• Przypomnienie o wstrząsaniu zniknie po
wyjęciu pojemnika.
Poradnik gotowania
Przepełnienie
• Jeśli pojemnik jest przepełniony, żywność
będzie się nierównomiernie gotować.
86
Stosowanie oleju
•
•
Porady żywieniowe
•
•
•
SHAKE
•
Frytki
•
•
(Shake)
•
(Shake)
Uwaga: Aby dowiedzieć się więcej o Kuchni
Cosori, zobacz naszą Książkę z przepisami i Porady
szefa kuchni.
Dodanie niewielkiej ilości oleju do potraw
sprawi, że potrawy będą bardziej chrupiące. Nie
używać więcej niż 30 ml / 2 łyżki stołowe oleju.
Oleje w sprayu doskonale nadają się do
równomiernego nakładania niewielkich ilości
oleju na wszystkie produkty spożywcze.
Można smażyć powietrzem wszelkie mrożonki
lub produkty, które można piec w piekarniku.
Aby przygotować ciasta, placki lub inne potrawy
z nadzieniem lub panierką, przed włożeniem
do pojemnika należy umieścić je w naczyniu
przystosowanym do podgrzewania.
Smażenie powietrzem wysokotłuszczowych
potraw spowoduje, że tłuszcz będzie kapał na
dno pojemnika. Aby uniknąć nadmiernego
dymu podczas gotowania, po zakończeniu
gotowania należy wylać tłuszcz.
Żywność marynowana w płynie pryska i
powoduje nadmierne dymienie. Należy
wysuszyć takie potrawy przed smażeniem
powietrzem.
Dodać 8-15 ml / ½-1 łyżki stołowej oleju, aby
sprawić, by potrawy były bardziej chrupiące.
Przygotowując frytki z surowych ziemniaków,
należy moczyć niegotowane frytki w wodzie
przez 15 minut, aby usunąć skrobię przed
smażeniem. Osuszyć ręcznikiem przed
dodaniem oleju.
Pokroić nieugotowane frytki na mniejsze, aby
były bardziej chrupiące. Spróbować pokroić
frytki w paski o wymiarach 0,6 na 7,6 cm /
¼ na 3 cale.