•
Envolver ou cobrir os alimentos antes de os colocar no
frigorífico. Isto ajudará a evitar a perda de humidade,
manter os alimentos frescos e evitar odores
desagradáveis.
•
Classificar os alimentos antes de os armazenar.
Quaisquer alimentos a serem utilizados em breve devem
ser armazenados na parte da frente da prateleira para
evitar a deterioração causada pela abertura da porta
durante períodos prolongados.
•
Não encher em demasia o frigorífico. Deve haver espaço
suficiente entre os alimentos para permitir a circulação
do ar fresco.
•
Descongelar os alimentos congelados no compartimento
frigorífico ajudará a manter a temperatura baixa e a
poupar energia.
•
Nunca armazenar carnes cruas em prateleiras por cima
de carnes cozinhadas ou outros produtos. Isto ajudará a
evitar que os sucos de carne crua contaminem outros
alimentos.
Utilização do congelador
•
Os compartimentos do congelador são concebidos para
armazenar apenas alimentos congelados.
•
Nunca colocar alimentos quentes ou quentes no
congelador, deixá-los arrefecer completamente antes
de os colocar no congelador.
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