•
Obecně lze říci, že velké množství, husté směsi a vysoký podíl tuhých látek vůči tekutinám vyžaduje
delší časy a pomalejší rychlosti.
•
Menší množství, řidší směsi a více tekutého podílu vůči tuhým látkám vyžaduje kratší časy a vyšší
rychlosti.
MIXOVACÍ TYČ
•
Obecně lze říci, že mixovací tyč dokáže to samé jako běžný mixér, a není tolik práce s umýváním.
Slouží k výrobě majonézy, mléčných koktejlů, smoothies či ovocných nápojů. Můžete také mísit,
rozmělňovat či mixovat ingredience přímo v hrnci či míse, ve které chcete pokrm připravit.
•
Ať už používáte jakoukoliv nádobu, ujistěte se, že je na stabilním a rovném povrchu, a nádobu
přidržujte volnou rukou, aby vám po pracovním povrchu necestovala.
•
Při použití přístroje v horkých tekutinách zajistěte, aby nůž neprorazil hladinu zešikma – tekutina by
mohla z mísy/hrnce/nádoby vystříknout.
•
Přístroj nezapínejte, dokud není nůž uvnitř nádoby na zpracování potravin.
•
Přístroj před vyzvednutím nože z nádržky vypněte.
PÉČE A ÚDRŽBA
1.
Vytáhněte přístroj ze zásuvky.
2.
Povrchy držadla mixéru očistěte jemným vlhkým hadříkem.
3.
Nůž mixovací tyče očistěte v horké mýdlové vodě nylonovým kartáčkem.
RECYKLACE
W
Aby nedocházelo k ničení životního prostředí a zdraví kvůli obsaženým nebezpečným
látkám, přístroje a dobíjecí i nedobíjecí baterie označené jedním z těchto symbolů
nesmějí být vyhazovány do směsného komunálního odpadu. Elektrické a elektronické
výrobky, a pokud to přísluší, i dobíjecí i nedobíjecí baterie, vždy likvidujte na
oficiálním recyklačním/sběrném místě.
KORIANDROVÉ PESTO
•
2 hrst listy koriandru
•
2 stroužky česnek
•
60 g piniové oříšky
Koriandr, česnek, piniové oříšky a polovinu oleje do hladka rozmixujte. Přelijte do velké mísy. Vmíchejte
parmazán. Přidejte olej k získání správné konzistence: Na dip: husté. Na polevu: středně husté. Na
těstovinovou omáčku: řídké.
•
125 ml olivový olej
•
60 g parmazán – strouhaný
28