A. Cargando su bodega
• Puede cargar sus botellas de vino en filas simples o dobles.
• Para la carga, tome nota de lo siguiente: si no tiene suficientes botellas para llenar
completamente su bodega, lo mejor es distribuir la carga sobre toda la altura de la
bodega para evitar un desequilibrio térmico en la parte superior o inferior de la
bodega.
• La distribución equilibrada de botellas a lo largo de la altura de la bodega es la forma
más eficiente de utilizar la energía del aparato.
• La capacidad de la botella se expresa en botellas del tipo "Burdeos". Si se almacenan
botellas más grandes, o si se utilizan estantes adicionales, se reduce la capacidad
máxima de la botella.
• Para acomodar el tipo más grande de botella o aumentar la capacidad de la bodega
apilando las botellas congallina necesaria, los estantes deben ser retirados o movidos
(ver el párrafo estantes ajustables).
•
Mantenga
un espacio entre el fondo de la bodega
aire fluya. Al igual que en una bodega subterránea, la circulación de aire es importante
para una temperatura homogénea dentro de su bodega.
Esto también reducirá el consumo de energía.
INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE LA TEMPERATURA DE SERVICIO DEL VINO
Su bodega ha sido diseñada para permitirle establecer la temperatura de servicio deseada de
su vino. Cada varietal de vino se sirve a una temperatura ideal diferente.
La temperatura de la bodega es ajustable de 5-20 °C. A menos que el productor de vino diga
que recomiendauna temperatura diferente para su vino, el champán debe servirse a 7 °C, el
vino blanco debe servirse a 12 °C y el vino tinto debe servirse a 18 °C (consulte la tabla de
recomendaciones "Temperatura de servicio del vino").
V USO DE SU BODEGA
18
las botellas para permitir que el
y