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Resumen de contenidos para Royal Catering RCGK-BC96
- Página 1 BEDIENUNGSANLEITUNG User manual | Instrukcja | Návod k použití | Manuel d´utilisation | Istruzioni per l‘uso | Manual de instrucciones BLAST CHILLER R C G K -B C9 6 R C G K -B C3 0 R C G K -B C2 7 6 ...
- Página 24 13. Baujahr 14. Seriennummer 15. Hersteller...
- Página 42 5. Nameplate overview:...
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Página 138: Datos Técnicos
Datos técnicos Descripción Valor del parámetro del parámetro Nombre del producto Abatidor de temperatura Modelo RCGK-BC96 RCGK-BC30 RCGK-BC276 Tensión de alimentación [V~] / 230/50 Frecuencia [Hz] Potencia nominal [W] 1350 Corriente de entrada [A] Consumo de corriente durante la descongelación [A]... - Página 139 tecnología y los componentes más modernos y manteniendo los más altos estándares de calidad. ANTES DE EMPEZAR A TRABAJAR HAY QUE LEER Y COMPRENDER ATENTAMENTE ESTE MANUAL. Para garantizar un funcionamiento duradero y fiable del aparato, se debe prestar atención a su correcto funcionamiento y mantenimiento de acuerdo con las instrucciones de este manual.
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Página 140: Seguridad De Uso
El manual original es la versión alemana. Las otras versiones lingüísticas son traducciones del alemán. 2. Seguridad de uso ¡ATENCIÓN! Leer todas las advertencias de seguridad y todas las instrucciones. El incumplimiento de las advertencias e instrucciones puede provocar descarga eléctrica, incendio y/o lesiones graves o la muerte. -
Página 141: Seguridad Personal
Si tiene alguna duda si el producto funciona correctamente, póngase en contacto con el servicio técnico del fabricante. Las reparaciones del aparato solo pueden ser realizadas por el servicio técnico del fabricante. ¡No realizar las reparaciones por si solo! En caso de incendio o de ignición, solo deben utilizarse extintores de polvo o de nieve (CO2) para extinguir el aparato bajo tensión. - Página 142 Guardar el equipo no utilizado fuera del alcance de los niños y de cualquier persona que no esté familiarizada con el aparato o con este manual. Los aparatos son peligrosos en manos de usuarios inexpertos. Mantener el aparato en buen estado de funcionamiento. Mantener el aparato fuera del alcance de los niños.
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Página 143: Normas De Uso
3. Normas de uso El aparato está diseñado para reducir rápidamente la temperatura de los productos alimenticios y platos en un corto período de tiempo. El usuario es responsable de cualquier daño resultante del mal uso. 3.1. Descripción del aparato RCGK-BC96 RCGK-BC30... - Página 144 RCGK-BC276...
- Página 146 1. Panel de control con pantallas 2. Cámara frigorífica 3. Asa 4. Rejilla de ventilación 5. Interruptor de encendido/apagado (cambio al modo de trabajo/espera) 6. Inicio/interrupción del funcionamiento del aparato: a) Pulse para iniciar el proceso de refrigeración seleccionado. b) La luz indicadora de refrigeración se iluminará y el tiempo para completar el proceso comenzará...
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Página 147: Pulse El Botón
deseada, el compresor no funcionará. Solo se activará cuando la temperatura del producto suba al valor igual o superior al establecido. 7. Calentamiento de la sonda para alimentos: a) Para retirar la sonda para alimentos del producto congelado, pulse el botón "... - Página 148 11. Descongelación: a) Pulse para realizar el proceso de descongelación. b) El indicador luminoso se encenderá. Se apagará cuando el proceso termine. * el aparato realiza automáticamente el proceso de descongelación cada 6 horas. 12. Ultracongelación (utilizando la sonda para alimentos): a) Coloque la punta de la sonda para alimentos en el producto.
- Página 149 Para instalar la sonda en el aparato, introduzca la punta en la toma redonda de la cámara de refrigeración [A]. En el RCGK-BC276, el conector [A] está situado en la esquina inferior derecha de la cámara, mientras que en los modelos RCGK-BC96 y RCGK-BC30 se encuentra en la esquina superior derecha.
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Página 150: Preparación Para El Trabajo
3.2. Preparación para el trabajo UBICACIÓN DEL APARATO En el momento de la entrega, se recomienda colocar el aparato en posición vertical y esperar unas horas antes de enchufarlo para normalizar el nivel de sustancias en el aparato. La temperatura ambiente no debe superar 30°C y la humedad relativa no debe superar 85%. -
Página 151: Uso De Sondas Para Alimentos
1. Enchufar la clavija del cable de alimentación a la toma de corriente. 2. Pulsar el interruptor [5]. 3. Las pantallas mostrarán la temperatura actual de la cámara de refrigeración y la última hora ajustada. 4. Ajuste manualmente la temperatura de refrigeración muy baja durante 20 minutos (prerefrigeración). -
Página 152: Limpieza Y Mantenimiento
3.3.4. RESTABLECIMIENTO DE LA CONFIGURACIÓN DE FÁBRICA: 1. Mantenga pulsados los botones "+" y "-" simultáneamente durante 3 segundos. La pantalla de temperatura indicará "rS" y el aparato se apagará. 2. Encender el aparato con el interruptor [5]. 3. Ajustes de fábrica: a) Temperatura: unidad C;... -
Página 153: Resolución De Problemas
Realizar inspecciones periódicas del aparato para asegurarse de que está en buen estado de funcionamiento y de que no se ha producido ningún daño. Usar un paño suave y húmedo para la limpieza. No usar objetos afilados y/o metálicos (por ejemplo, un cepillo de alambre o una espátula de metal) para la limpieza, ya que pueden dañar la superficie del aparato. -
Página 154: Esquema De Circuitos Eléctricos
Fugas en la junta de la Sustituir la junta puerta La temperatura ajustada es Bajar la temperatura demasiado alta El sensor del termostato Ajustar está posición incorrecta Avería del termostato Sustituir el termostato 4. Esquema de circuitos eléctricos: RCGK-BC96... - Página 155 RCGK-BC30...
- Página 156 RCGK-BC276 1/2/3. Interruptor térmico 4. Cable calefactor 5. Clavija del cable de alimentación 6. Placa base 7. Placa del procesador 8. Indicador de temperatura 9. Indicador de tiempo 10. Válvula de cierre (solenoide) 11/12/18. Relé 13. Motor del ventilador del evaporador 14.
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Página 157: Descripción De Las Placas De Identificación
5. Descripción de las placas de identificación:... - Página 159 1. Nombre del producto 2. Modelo 3. Tensión de alimentación / Frecuencia 4. Corriente de entrada 5. Potencia nominal 6. Consumo de corriente durante la descongelación 7. Consumo de potencia durante la descongelación 8. Cantidad de refrigerante 9. Tipo de agente espumante 10.
- Página 160 13. Año de fabricación 14. Número de serie 15. Fabricante...
- Página 206 13. Produktionsår 14. Serienummer 15. Producent...