Brandt BFC8052SW Manual De Instrucciones página 72

Consejos de congelación
Consejos para optimizar el proceso de congelación:
• La cantidad máxima de alimentos que puede congelar en 24 horas figura en la placa
descriptiva del aparato.
• El proceso de congelación dura 24 horas. Durante ese tiempo, no añada más alimentos.
• Congele solo alimentos de buena calidad, frescos y bien lavados;
• Guárdelos en porciones pequeñas para que se congelen de forma más rápida y completa y
poder así descongelar solo la cantidad necesaria.
• Embale los alimentos en papel de aluminio o una bolsa de polietileno estanca.
• Los alimentos frescos o descongelados no deben entrar en contacto con alimentos ya
congelados para evitar que aumente su temperatura.
• No consuma sorbetes justo después de sacarlos del congelador: podría quemarse.
• Le recomendamos que etiquete y feche cada paquete de alimentos congelados.
• Para obtener cubitos de hielo más rápidamente, coloque las cubiteras en el cajón superior.
Descongelación
Antes de su consumo, los alimentos congelados o ultracongelados se pueden descongelar en
el compartimento frigorífico o a temperatura ambiente, según el tiempo disponible.
Algunos alimentos también se pueden cocinar directamente al sacarlos del congelador, aún
congelados. En tal caso, el tiempo de cocción será más largo.
Importante: En caso de descongelación accidental, por ejemplo, tras un corte de electricidad,
consuma los alimentos descongelados rápidamente y no los vuelva a congelar.
¡Atención! Los alimentos descongelados no se deben volver a congelar. Póngalos
en el frigorífico y consúmalos lo antes posible.
Atención: volver a congelar un producto descongelado promueve la proliferación de
bacterias. Algo que puede resultar peligroso para la salud si dichas bacterias son
patógenas, ya que podrían causar intoxicaciones alimentarias más o menos graves según
el tipo de bacteria. En caso de duda, cocine los alimentos antes de meterlos al congelador.
Consejos para el almacenamiento de alimentos congelados
• Para garantizar un rendimiento óptimo, observe las siguientes pautas:
• Verifique que el fabricante haya respetado la cadena de frío.
• Procure que no se rompa la cadena de frío entre la tienda donde adquirió los alimentos
congelados y el congelador de su casa.
• No abra la puerta con demasiada frecuencia ni deje la puerta abierta más tiempo del
necesario.
• Una vez descongelados, los alimentos se deterioran rápidamente y no deben volver a
congelarse.
• Respete las fechas límite de conservación indicadas en los alimentos.