FRANÇAIS
5.2.
Faire du café
1. Remplir les porte-filtres avec la portion correcte de café moulu (entre 6.5 à 7 g de café moulu pour
1 tasse de café espresso).
2. Pressez le café moulu dans le porte-filtre de façon homogène.
3. Mettre le porte-filtre dans le groupe de la machine et tourner-le vers la droite jusqu'à il est fixe. Le
porte-filtre est placé correctement lorsqu'il est dans une position fixe.
4. Placer le verre/tasse (ou deux, selon le porte-filtre utilisé) par dessous de chaque sortie de café du
porte-filtre.
5. Avec la machine en état ON, taper la clé de café correspondant à la portion souhaité. L'erogation du
café commence. La clé sélectionnée reste allumée pendant le temps de production de la boisson et
l'écran indique la portion de café en production.
6. Pour arreter la production de café avant la quantité programmée, taper une clé quelconque du
groupe en travail. Cette opération desactive la electrovalve et la pompe d'imédiat.
5.3.
Faire du café en continu
1. Taper la clé 5 (continu) du clavier du groupe à operer. En tappant la clé, nous commençons
l'extraction de café. La clé activée reste allumée pendant l'extraction de café.
IMPORTANT: 5 seconds après taper la clé 5, le groupe commence l'extration de café en continu.
2. Pour arrêter l'extraction, il suffit de taper n'importe quelle clé du groupe en opération.
Si le groupe n'est pas arrêté manuelment, la production de café en continu s'arrête seulement
quand la quantité máxime de café est atteint. Cette quantité est controllée par les comptoirs
volumétriques. Lorsque les comptoirs atteignent 6000 impulsions, ils arrêtent le groupe (Time-Out
de production).
5.4.
Extraire de l'eau chaude
Il est possible de programmer plusireurs doses d'eau chaude autant que le número de groupes de
la machine.
1. Taper la clé 6 du groupe choisi pour activer la production d'eau chaude. La clé de l'eau reste
allumée pendant le temps de débit d'eau chaude.
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Machines à café espresso Compass by fiamma – Manuel d'Instructions
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