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ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
LEA DETENIDAMENTE TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Y LAS
INSTRUCCIONES ANTES DE ENSAMBLAR Y UTILIZAR SU PARRILLA.
No exceda temperaturas mayores a 400º F. No apoye el carbon y/o la
leña sobre las paredes de la parrilla. Esto reducirá enormemente la vida
útil del metal y del acabado de su parrilla.
Siempre use manoplas para el horno para evitar quemarse las manos.
Evite tocar superficies calientes.
Cuando abra la tapa, asegúrese de que está bien corrida hacia atrás y
que está apoyada contra las ménsulas de soporte de la tapa. Tenga mu-
cho cuidado debido a que la tapa puede cerrarse y causar lesiones
físicas.
Cierre la tapa y todos los reguladores de tiro para extinguir las llamas.
Siempre abra la tapa con la manija de madera para evitar que se cierre
de manera imprevista.
No descuide nunca el carbón ni las cenizas. Antes de dejar la parrilla sin
vigilancia, debe retirar todo el carbón y las cenizas. Tome precauciones
para protegerse a usted mismo y proteger la propiedad. Coloque
cuidadosamente el carbón y las cenizas restantes en un recipiente de
metal no combustible y empape por completo con agua. Deje el carbón y
el agua en el recipiente de metal durante 24 horas antes de desecharlos.
Para protegerse de las bacterias que pueden causar enfermedades, man-
tenga todas las carnes refrigeradas y descongele en el refrigerador o en
el horno microondas, mantenga las carnes crudas separadas de los otros
alimentos, lave todo lo que haya estado en contacto con las carnes
crudas, cocine por completo y guarde las sobras en el refrigerador i n m e
d i a t a m e n t e . C o c i n e l a s c a r n e s h a s t a q u e e s t é n medi-
anamente cocidas o bien cocidas.
ESTAS ADVERTENCIAS TAMBIEN SE APLICAN AL "BRASERO LATERAL"
OM1515 B.2
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