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REZEPTE
WAFFELN
•
300 g Mehl
•
1 Päckchen Backpulver
•
Salz
•
1 Päckchen Vanillezucker
•
2 Eier
•
40 cl Milch
SANDWAFFELN
•
200 g Butter
•
200 g Zucker
•
4 Eier
•
1 geriebene Zitronenschale
•
Salz
•
200 g Weizenmehl
HEFEWAFFELN
•
25 g Hefe
•
¼ l Milch
•
125 g Butter
•
50 g Zucker
•
6 Eier
•
1 geriebene Zitronenschale
•
Salz
•
375 g Weizenmehl
Eigelb vom Ei trennen. Eigelb, Milch, Mehl, Backpulver, Öl und Salz zusammen verrühren
bis es eine cremige Masse ergibt. Eiweiß steif schlagen und mit der cremigen Masse
vermischen/unterheben. Waffeln gold braun backen (etwa 2 bis 4 Minuten). Waffeln
nach Ihren Wünschen backen (ca. 2 bis 3 min.) und nach Ihren Wünschen garnieren.
TKG WM 1050
EINFACHE WAFFELN MIT BACKPULVER
•
125 g Butter
•
150 g Zucker
•
1 geriebene Zitronenschale
•
Salz
•
3 Eier
•
¼ l Milch
•
250 g Mehl
•
1 Teelöffel Backpulver
KNUSPRIGE WAFFELN
•
200 g Margarine
•
150 g Zucker
•
4 Eier
•
350 g Mehl
•
1 Esslöffel Rum
•
1 Päckchen Vanillezucker
•
½ Päckchen Backpulver
•
ca. 150-200 ml Wasser (keine Milch)
GOLD BRAUNE WAFFELN
•
250 g Mehl
•
½ l Milch
•
2 Eier
•
6 Esslöffel Öl
•
1 Teelöffel Packpulver
•
1 Teelöffel Zucker
•
1 Prise Salz
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