Comprobación del sentido de rota-
ción de la cabeza planetaria:
Levante los brazos de sujeción del perol
hasta la posición de trabajo normal y ponga
en marcha la batidora sin perol ni utensilios.
Compruebe el sentido de rotación de la ca-
beza planetaria: es necesario que la cabeza
planetaria gire en la dirección de la flecha
situada sobre la cabeza planetaria. Si no,
intercambie 2 de los conductores de fase del
cable de conexión.
Peso neto de la máquina:
AR30
170 kg
AR40
180 kg
AR60
275 kg
Toma de accesorios:
En el caso de las máquinas con salidas para
montar una picadora de carne o un cortador de
verduras, hay que tener en cuenta lo siguiente.l
Utilice únicamente los accesorios previstos para la má-
quina, ya que los accesorios originales de Varimixer son
una garantía de funcionamiento óptimo y de seguridad.
Lea y siga siempre las instrucciones de uso de la herra-
mienta.
Máquina ajustada a la velocidad más baja.
Al introducir/extraer las herramientas, desconecte la
máquina de la red eléctrica desenchufando el cable de
alimentación de la toma de corriente.
Antes de empezar:
Si están montadas, retire las herramientas de mezclado
de la máquina.
Coloque un recipiente vacío en la posición de trabajo.
Cierre la rejilla de seguridad.
4
Limpieza:
La máquina solo puede ser limpiada por
personal capacitado, que deberá ser mayor
de 14 años.
Antes de cualquier limpieza, desconecte
la fuente de alimentación de la máquina
desconectando el cable de conexión del punto
de conexión.
La máquina no debe aclararse nunca con
agua a alta presión.
La protección de seguridad de plástico puede
dañarse si se expone a altas temperaturas
durante un período prolongado.
(Temperatura máxima general 60 °C,
enjuague máximo 90 °C durante un máximo
de 30 segundos).
Para ayudar en la preparación de planes
de limpieza específicos para el cliente,
Varimixer A/S, en base a la legislación vigente,
ha preparado instrucciones de limpieza
detalladas, que se incluyen al final de este
manual y la última versión se puede encontrar
en varimixer.com