Tabla de contenido
4 Manejo
4
Manejo
4.1
Encender y apagar el aparato
▸ Encender el aparato: mantener la tecla
– En todos los indicadores de los niveles de potencia parpadea
– Si no se realiza ninguna acción más, el aparato se vuelve a desconectar transcurri-
dos 10 segundos por motivos de seguridad.
▸ Apagar el aparato: Pulsar la tecla
4.2
Ajustar la zona de cocción
▸ Pulsar la tecla
– En el indicador correspondiente de los niveles de potencia parpadea .
– El punto de selección de esta zona de cocción se enciende.
▸ Pulsar o deslizar el control deslizante para ajustar el nivel de potencia.
Los ajustes de una zona de cocción solo pueden cambiarse mientras el punto de
selección correspondiente esté encendido.
En cuanto el punto de selección se apaga, debe volverse a seleccionar la zona de
cocción.
4.3
Apagar la zona de cocción
▸ Pulsar la tecla
– El punto de selección de esta zona de cocción se enciende.
▸ En el control deslizante pulse el nivel de potencia .
– Si no se realiza ninguna otra acción y las otras zonas de cocción están apagadas,
el aparato se desconecta transcurridos 10 segundos.
4.4
Indicador de calor residual
Mientras exista riesgo de quemaduras, tras el apagado se enciende en el indicador .
Si la placa está encendida,
–
y
cambia en el indicador si hay alguna pieza de la batería de cocina sobre la
placa con calor residual.
– se enciende
calor residual.
4.5
Resumen de los niveles de potencia
Nivel de
Procedimiento de cocción
potencia
1
Fundir, calentar con cuida-
2
3
Cocinar a fuego lento, re-
4
5
Cocinar a fuego lento, esto-
6
12
de la zona de cocción deseada.
de la zona de cocción deseada.
si no hay ninguna pieza de la batería de cocina sobre la placa con
do
Cocer
ducir, rehogar
far
pulsada durante 1 segundo.
.
Aplicación práctica
Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
Pastas, sopas, estofados
.
Arroz
Capítulos
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