t~_XwTljTWZZ_`iw{UGGwG^GGt SGvGY^SGYWW_GGYaZXGwt
Guia dos Utensílios
Para cozinhar no forno micro-ondas, as micro-ondas têm de conseguir
penetrar nos alimentos, sem serem reflectidas ou absorvidas pela
louça utilizada.
Por isso, deve ter especial atenção quando escolhe os utensílios. Se
estes estiverem marcados como próprios para micro-ondas, não tem de
se preocupar.
A tabela que se segue apresenta vários tipos de utensílios e indica se e
como podem ser utilizados num forno micro-ondas.
Utensílios
Próprios para
Comentários
micro-ondas
Folha de Alumínio
Pode ser utilizada em pequenas
quantidades para proteger algumas
áreas de cozinharem demais. Podem
ocorrer arcos voltaicos se estiver muito
perto das paredes do forno ou se utilizar
muita folha de alumínio.
Prato de tostar
Não preaqueça durante mais de oito
minutos.
Porcelana e cerâmica
Porcelana, cerâmica vidrada e louça de
barro normalmente são adequadas, a
menos que
sejam decoradas com metal.
Pratos descartáveis de
Alguns alimentos congelados são
embalados nestes pratos.
cartão poliester
Embalagens de comida
rápida
Pode ser utilizado para aquecer comida.
•
Recipientes de
O sobre-aquecimento pode fazer derreter
polistireno
o polistireno.
Pode incendiar-se.
•
Sacos de papel ou
jornal
Pode provocar arcos voltaicos.
•
Papel reciclado ou
decorações de metal
Vidro
•
Louça de ir ao forno
Pode ser utilizada, a menos que tenha
uma decoração de metal.
e à mesa
Pode ser utilizado para aquecer comida
•
Vidro fino
ou líquidos. O vidro delicado pode partir
se aquecido de repente.
Tem de tirar a tampa. Serve apenas para
•
Frascos de vidro
aquecer.
Metal
•
Pratos
Pode provocar arcos voltaicos ou
incêndio.
•
Atilhos de arame
dos sacos do
congelador
Papel
Para períodos curtos de cozedura ou
•
Pratos, chávenas,
aquecimento. Também para absorver
guardanapos e
excesso de humidade.
papel de cozinha
Pode provocar arcos voltaicos
•
Papel reciclado
Plástico
•
Recipientes
Principalmente se for termoplástico
resistente ao calor. Alguns outros
plásticos podem ficar danificados ou
descolorados com as altas temperaturas.
Não utilize plásticos de melamina.
Pode ser utilizado para reter humidade.
•
Película aderente
Não deve tocar nos alimentos. Cuidado
quando retirar a película pois haverá
emissão de vapor quente.
Só se forem resistentes à fervura e ao
•
Sacos para
forno. Não devem ser herméticos. Pique
congelador
com um garfo, se necessário.
Papel absorvente
Pode ser utilizado para reter humidade e
evitar salpicos.
:seguro
:seguro/não seguro
:não seguro
7
PT