Funkcija pečice
Ohrani toploto
Vlažno pečenje
PARA
Funkcija pečice
Steamify
Pogrevanje s paro
Peka kruha
Vzhajanje testa
Kuhanje v sopari
Vlaga visoka
Aplikacija
Za ohranjanje tople hrane.
Ta funkcija je zasnovana za varčevanje z energijo med pečenjem. Ko
uporabljate to funkcijo, se lahko temperatura v pečici razlikuje od nastav‐
ljene. Uporabljena je akumulirana toplota. Moč segrevanja se lahko
zmanjša. Za dodatne informacije si oglejte poglavje »Dnevna uporaba«,
Opombe: Vlažno pečenje.
Aplikacija
Paro uporabljate za kuhanje s paro, dušenje, nežno hrustljavost, peko in
pečenje.
Pogrevanje hrane s paro prepreči izsušitev površine. Toplota se porazdeli
nežno in enakomerno, kar omogoča povrnitev okusa in arome hrane, kot
da bi bila ravno pripravljena. To funkcijo lahko uporabite za pogrevanje
hrane neposredno na krožniku. Sočasno lahko pogrejete več kot en krož‐
nik na različnih položajih rešetk.
To funkcijo uporabite za pripravo kruha in žemelj s profesionalnimi rezul‐
tati glede hrustljavosti, barve in sijaja skorje.
Za pospešitev vzhajanja kvašenega testa. Preprečuje izsušitev površine
testa in ohranja testo elastično.
Za kuhanje zelenjave, prilog, rib v sopari
Funkcija je primerna za pripravo občutljivih jedi, kot so jajčne kreme, flani,
terine in ribe.
VSAKODNEVNA UPORABA
773/896