Tabla de contenido
Platos especiales
Pizza
Torta alsaciana de cebolla
(fina pasta de levadura
cubierta)
precalentar
Carne envuelta en masa de
pan
(precalentar a 280 300 ºC)
750 g hasta 1 kg de carne y la misma cantidad de masa de pan.
Pescado en una pieza, 2 kg
(p. ej. salmón fresco)
Colocar el pescado sazonado sobre la parrilla. Precalentar el horno a 280 300 ºC, cocer el pescado
durante 10 minutos a esta temperatura y bajar a 95 ºC.
*
Introducir la bandeja universal a la altura 1.
Descongelación
Plato
Productos congelados delicados
por ejemplo tartas de nata, de crema, tartas con
glaseado de chocolate o azúcar, frutas, etc.
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Con este horno pueden ajustarse temperaturas de
hasta 300 ºC. Así se consigue cocinar perfectamente
una pizza o una torta alsaciana de cebolla. Solo es
cuestión de probarlo.
Recipiente
Molde para pizza o
bandeja universal
Bandeja universal
Parrilla*
Extraer el alimento de su envase, ponerlo en un
recipiente adecuado y colocarlo en un recipiente
adecuado sobre la parrilla.
Observar las indicaciones del fabricante que
aparecen en el envoltorio.
Los tiempos de descongelación dependen de la
naturaleza y cantidad de los alimentos que se desean
descongelar.
Accesorios Altura
Parrilla
Altura
Tipo de
calenta
miento
1
W
3
W
2
t
2
t
2
Tempera
Duración
tura ºC
300
7 12 min.
300
7 12 min.
170 190
110 12 min.
280 300
10 min.
95
50 60 min.
Tipo de
Temperatura
calenta
ºC
miento
Y
20 ºC
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