Tabla de contenido
Mandos para
modificar los
valores
programados
Tipos de
calentamiento
12
Con el mando Más + o Menos se pueden modificar
todos los valores programados y recomendados.
Mando Más + = aumentar
Mando Menos - = disminuir
Márgenes
50 300
1 3
1 3
1 min 23.59 h
1 seg 23.55 h
P 1 P 26
El horno dispone de diferentes tipos de
calentamiento. De este modo se puede seleccionar
en cada momento la forma de preparación más
idónea para el alimento.
Calor superior e inferior
El calor llega de arriba y de abajo tanto si se trata de
un pastel como un asado.
Con este tipo de calentamiento, se obtiene un mejor
resultado al cocinar pasteles de masa batida en
moldes y gratinados. También para piezas de asado
de menor tamaño de carne de vaca, ternera y caza
resulta apropiado el calor superior e inferior.
Con el asado lento en la zona de temperatura de
70 ºC a 100 ºC todas las piezas de carne tierna
quedan especialmente jugosas.
Conservar en caliente P: En el margen de
temperatura de 65 100 ºC se pueden conservar en
caliente los platos. No conservar los platos en caliente
durante más de dos horas.
Temperatura en ºC
temperatura máxima para el aire
caliente 3D T y el aire caliente
intensivo/función pizza O = 270 ºC
Descongelar a 20 60 ºC
Asar al grill con el asador giratorio a
unos 100 300 ºC
Escalones del grill
Niveles de limpieza
Duración ciclo cocción
Tiempo del reloj avisador
Programas
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