Tabla Defrost (Descongelar); Descongelamiento Manual - Viking DMOS201 Manual De Uso Y Cuidado

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Tabla Defrost (Descongelar)

Alimento
Cantidad
Ground
0,5 - 2,0 lb. Cuando se detenga, dé vuelta, retire las
Meat (Carne
picada)
Steaks/
0,5 - 3,0 lb. Después de cada etapa del ciclo de
Chops
(Bistec/
Chuleta)
Poultry -
0,5 - 2,0 lb. Use pechuga de pollo o de pavo de-
Boneless
(Pollo sin
hueso)
Poultry -
0,5 - 3,0 lb. Acomode las piezas con las partes más
Bone-in
(Pollo con
hueso)
NOTA:
Revisar los alimentos cuando el horno microondas emita una señal.
Después de la etapa final, las secciones pequeñas aúnpueden tener
partículas de hielo. Dejar reposar para continuar descongelando. No
descongelar hasta que todos los cristales de hielo sehayan derretido.
El cubrir porciones ayuda a prevenir cocción antes de que el centro de los
alimentos esté descongelado. Usar pedazos planos de papelde aluminio
para cubrir las esquinas y secciones más delgadas de los alimentos.

Descongelamiento manual

Si los alimentos que desea descongelar no están incluidos en la Tabla
de descongelamiento o se encuentran por encima o debajo de los
límites en la columna Cantidad de la tabla, usted debe descongelar
manualmente.
Procedimiento
piezas descongeladas y separe las piezas
restantes. Cuando finalice, cubra y deje
reposar de 3 a 5 minutos.
descongelamiento, re-acomode y si
hay porciones tibias o descongeladas,
cúbralas con pedazos pequeños de papel
aluminio. Retire la carne o pescado que
se encuentre casi descongelado. Deje
reposar, cubierto, 10 a 20 minutos.
shuesada. Después de cada etapa, si
hay porciones tibias o descongeladas,
reacomode o retire. Cubra y deje reposar
de 10 a 20 minutos.
gruesas hacia la parte externa del plato
de vidrio o de la rejilla del microondas.
Después de cada etapa, si hay porciones
tibias o descongeladas, reacomode o
retire. Cubra y deje reposar de 10 a 20
minutos.
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S
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