Leer con atención estas instrucciones antes de
instalar el aparato.
Sólo así podrán obtener los mejores resultados
y la máxima seguridad de uso.
DESCRIPCIÓN DEL APARATO
(véase dibujo en la puerta)
A.
Orificio para control filtro
B.Mango del cesto
C.Cursor del mango
D.
Tapa
E.
Portillo (no en todos los modelos)
F.
Tapadera
G.
Cesto
H.
Gancho tapadera filtro
I.
Alojamiento del cable
J.
Tapa recipiente de aceite
K.
Asa para levantar el aparato
L.
Tapón tubito de drenaje
M.
Sostenes
Visor cuentaminutos (no en todos los
N.
modelos)
Botón cuentaminutos (no en todos los
O.
modelos)
P.
Filtro aceite
Q.
Recipiente de aceite
R.
Cajón para recipiente de aceite
S.
Tubito de drenaje aceite
T.
Indicador luminoso
U.
Manopla termostato a apagado
V.
Botón abertura
Z.
Portillo para el alojamiento del tubito de
drenaje
INSTRUCCIONES PARA EL USO
LLENADO CON ACEITE O GRASA
• Levantar el cesto hasta la posición más alta tirando
hacia arriba el específico mango "B" (fig. 1).
La operación de subir y bajar el cesto se realiza
SIEMPRE con la tapa cerrada.
• Abrir la tapa "D" apretando el botón "V" (fig.2)
• Sacar el cesto tirándolo hacia el alto (fig.3).
• Verter en el recipiente 1,2 l de aceite ( o sino 1 Kg.
de grasa).
ATENCIÓN
El nivel tiene que encontrarse siempre entre las refe-
rencias máximo y mínimo.
No usar nunca la freidora con aceite por debajo del
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nivel "min", esto puede causar la intervención del dis-
positivo de seguridad térmico, para su sustitución es
necesario dirigirse a un centro autorizado nuestro.
Los mejores resultados se obtienen usando un buen
aceite de semillas de cacahuete. No mezclar diferentes
tipos de aceite. Si se usan cubos de grasa sólida, cor-
tarla en pequeóos pedazos para que la freidora no
caliente a seco los primeros minutos. Programar la tem-
peratura a 150°C hasta que toda la grasa se haya
licuado, sólo a continuación se podrá pasar a la tem-
peratura deseada.
PARA FREÍR
1. Colocar los alimentos a freír en el cesto, sin sobre-
cargarlo (máx 1 kg. de patatas frescas). Para obte-
ner una fritura más homogénea, se aconseja dispo-
ner los alimentos a lo largo del perímetro del cesto,
dejando más vacía la parte central.
2. Introducir luego el cesto en la cuba en posición
subida (fig. 3) y cerrar la tapa presionando suave-
mente hasta que disparen los ganchos.
3. Colocar el cursor del termostato "U" en la tempera-
tura deseada (fig. 4). Cuando se alcanza la tempe-
ratura deseada, el indicador luminoso "T" se
apaga.
4. Una vez apagado el indicador luminoso, sumergir
inmediatamente el cesto en aceite, bajando lenta-
mente el mango después de haber deslizado hacia
atrás el cursor "C".
• Es del todo normal que inmediatamente después de
esta operación, salga de las ranuras de la tapa del
filtro, una notable cantidad de vapor muy caliente.
• Al inicio de la cocción, inmediatamente después de
haber sumergido los alimentos en aceite, el interior
del portillo "E" (donde es suministrado) se cubrirá
de vapor, que luego desaparecerá progresivamente.
• Es normal que durante el funcionamiento se formen
unas gotas de condensación cerca del mango del
cesto.
En los modelos dotados de cuentaminutos electrónico
1 Plantear el tiempo de cocción apretando el botón
"O", el visor "N" visualizará los minutos planteados.
2 Inmediatamente después, las cifras comenzarán a
centellar, esto significa que el tiempo de cocción ha
comenzado. El œltimo minuto se visualiza en
segundos.
3 En caso de error se debe plantear el nuevo tiempo
de cocción, manteniendo apretado el pulsante por
más de 2 segundos. El visor se ajustará a cero,
repetir desde el punto 1.