Encendido de los quemadores
Para obtener llama con más facilidad, encienda el quemador
antes de colocar el recipiente en la parrilla.
Para encender el quemador: si tiene ignición incorporada en el
mando de control presione el mando hasta el tope y gírelo en
el sentido contrario a las agujas del reloj hasta el máximo, o
pulse el botón si el aparato tiene encendido individual.
Tras encender la llama, mantenga el mando presionado unos 10
segundos: este es el tiempo necesario para calentar el termopar
(Fig.1-C) y activar la válvula de seguridad, ya que de no hacerlo ésta
cortaría el flujo de gas.
Compruebe que la llama es regular y gire el mando de
control para ajustar la llama como le sea necesario.
En caso de corte de corriente, acerque la llama (de un mechero o
cerilla) al quemador y siga los mismos pasos. Si no se enciende la
llama tras varios intentos, asegúrese de que la tapeta del quemador y
de llama estén bien colocados. Para apagar la llama, gire el mando de
control en el sentido de las agujas del reloj hasta el símbolo ●.
Antes de retirar los recipientes de los quemadores, disminuya o
apague la llama.
Uso correcto de la placa
Para un menor consumo de gas y mejor eficiencia, use sólo
recipientes de base plana y de dimensiones adecuadas para los
quemadores, como se muestra en la tabla inferior. Asegúrese
también de, cuando un líquido llegue a ebullición, bajar la llama
hasta un nivel que lo mantenga hirviendo.
Quemador
Grande (rápido)
Mediano (semi-rápido)
Pequeño (Auxiliar)
Triple llama
Supervise atentamente los procesos de cocción que
contengan grasas o aceites porque estas sustancias
pueden incendiarse si se llevan a temperaturas muy altas.
Diámetro
mínimo
180mm
120mm
80mm
220mm
8
Diámetro
máximo
220mm
200mm
160mm
260mm
V.1