8. Potraw nie należy gotowaš bezpośrednio na szklanym talerzu.
Żywnośš zawsze należy włożyš do odpowiedniego naczynia.
WAŻNE: W kuchence mikrofalowej nie należy używaš:
- naczyń metalowych lub naczyń z metalowymi uchwytami.
- naczyń z metalowym wykończeniem lub dekoracją.
- klamer drucianych powlekanych papierem do wiązania worków foliowych.
- naczyń z melaminu, ponieważ zawierają one substancje wchłaniające energię
mikrofalową. Grozi to pęknięciem naczynia lub jego zwęgleniem. Co więcej,
przedłuża to czas przygotowywania żywności.
- naczyń, ktόrych powierzchnia nie jest przystosowana do użycia w kuchence
mikrofalowej. Nie należy również używaš zamkniętych filiżanek z uchwytami.
- pojemników o małych otworach lub butelek z wąskimi szyjkami, gdyż mogą one
podczas podgrzewania pęknąš.
- zwykłych termometrów do mięsa lub wypieków. Na rynku dostępne są
specjalne termometry, które przystosowane są do zastosowania w kuchenkach
mikrofalowych.
9. Przyrządy przeznaczone do użycia w kuchence mikrofalowej należy używaš
zgodnie z instrukcją obsługi ich producenta.
10. Kuchenka mikrofalowa nie nadaje się do smażenia potraw.
11. Należy pamiętaš, iż energia mikrofalowa nie nagrzewa naczyń w których
przygotowywana jest żywnośš. Mimo iż naczynie, będzie na dotyk chłodne,
temperatura artykułu żywnościowego będzie tak samo wysoka jak po
zwykłym gotowaniu. Dlatego po odsłonięciu (chłodnej) przykrywki potrawa
będzie parowaš.
12. Przed spożyciem należy sprawdziš temperaturę żywności, szczególnie jeśli
chodzi o artykuły żywnościowe dla dzieci i niemowląt.
Radzi się, aby po wyjęciu żywności z kuchenki poczekaš kilka minut, potrawę
należy przemieszaš lub wstrząsnąš aby temperatura pożywienia była
rόwnomiernie rozprowadzona.
13. Żywnośš zawierającą tłuszcze i wodę należy po wyłączeniu się kuchenki
przetrzymaš w niej przez kolejnych 30 - 60 sekund. Spowoduje to uspokojenie
się składników. Potrawa po wstawieniu do niej łyżki lub dodaniu kostki Maggi
nie będzie się pieniš.
14. Należy pamiętaš, że czas przygotowywania niektórych potraw (np. budyniu
wigilijnego, marmolady lub mielonego mięsa), jest krótszy w porównaniu z ich
tradycyjnym przygotowywaniem. Do podgrzewania potraw zawierających
dużą ilośš tłuszczu lub cukru nie wolno używaš naczyń z tworzyw sztucznych.
15. Mimo, iż energia mikrofalowa nie nagrzewa naczyń, naczynie może
absorbowaš ciepło pochodzące z potrawy. Najczęściej pojawia się to w
przypadku pokrycia żywności folią. By zapobiec poparzeniom, zaleca się
używanie rękawiczek ochronnych, podczas wyjmowania naczyń z kuchenki.
16. Aby zmniejszyš możliwośš wystąpienia pożaru w komorze kuchenki:
a) Należy dokładnie określiš czas przygotowywania żywności i uważaš by jej
nie podgrzewaš za długo. Uważnie należy sprawdzaš proces
79