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DESCRIPCIÓN DE LOS COMPONENTES
1 - TOLVA DE ALIMENTACIÓN
La tolva de alimentación está construida para
alimentar y regular la entrada de uva en la
despalilladora,
alimentando a estas por
gravedad por la parte superior.
2 – SINFÍN
La hélice del sinfín es única y de gran
diámetro, lo cual nos permite trabajar a bajas
revoluciones y evitar que la uva no sea
maltratada. Realiza la función de trasladar y
conducir la uva desde la tolva de alimentación
hasta
el
interior
despalilladora.
3 – DESPALILLADORA
Consiste en un túnel (tambor desgranador) en
el cual la uva es separada del raspón por
medio del choque de esta con las paletas de
un eje concéntrico al tambor, y que gira en
sentido contrario a este.
4 – GRUPO PRENSADOR
Compuesto por dos rodillos con rotación
contrapuesta y con forma de estrella. Uno de
los rodillos es el que conduce y el otro es el
conducido. Hacen que la uva pase entre ellos
y se produzca el consiguiente aplastamiento
de la misma. Se pueden regular para
establecer el grado de prensado.
5 – TAPA
Con cierre de seguridad, para
salpicaduras en el proceso i para resguardar
toda la zona de despalillado.
Por motivos de higiene es preferible que no
se acceda en el interior mientras se está
usando la máquina.
6 – RUEDAS
Sustentan la estructura de la despalilladora y
facilitan el traslado de la misma para
posicionarla
adecuadamente
circunstancias y preferencias del usuario.
Recordar que si se quieren aumentar la
capacidad
de
del
tambor
de
según
descarga
sobre
despalilladora, se ha de anclar al suelo para
aumentar su estabilidad
7 – SENSOR DE LA TAPA
Su finalidad es parar el sistema de rotación
cuando la tapa se abra. Es un sistema de
seguridad para no poder acceder en el interior
de la maquina mientras ésta se esté usando.
8 – TOLVA DE SALIDA DE LOS RASPONES
Automáticamente los desechos producidos en
la
la despalilladora se extraen directamente.
9 – PANEL DE MANDOS
Selector de encendido y apagado de la
unidad ON/OFF. A más de un interruptor de
parada de emergencia de la máquina.
10 – TARJETA CE
Como garantía de la correspondencia del
producto con los requisitos de la Directriz
Máquinas
enmendaciones, se coloca la tarjeta CE
como indicado en el Anexo III del DPR
459/96. No tocar la tarjeta y dejarla siempre
en la posición original elegida por el
fabricante.
No modificar o alterar los datos técnicos
especificados. No limpiar la tarjeta con
objetos contundentes (por ej.: cepillos de
metal), para evitar que se dañen los datos
evitar
escritos.
Si la tarjeta se desgasta con el uso y no se
puede leer bien, aún uno de sus datos, se
aconseja pedir una nueva al fabricante
indicando los datos contenidos en las
presentes instrucciones.
Si por cualquier razón no se posee la
declaración
presente manual es posible pedir otra copia
las
a nuestras oficinas comunicando el número
de matrícula de la máquina presente en la
tarjeta CE.
la
89/392/CEE
y
de
conformidad
sucesivas
adjunta
al
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