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Parte primera – NORMAS PARA EL UTILIZADOR
FUNCIONAMIENTO Y USO
La máquina lavavajilla asegura una producción horaria de 600 platos
El grado de protección de la máquina es IP21 y por lo tanto no tiene que ser lavada con chorros de agua directos a alta
presión.
La disposición correcta de los objetos para lavar es la condición esencial para un buen resultado de lavado. No utilizar
vajillas viejas, gastadas, agrietadas ya que la rugosidad y los rayados ofrecen mayores adherencias a la suciedad y a la
flora bactérica.
Se aconseja proceder de vez en cuando, en función de los depósitos calcáreos, a quitar las incrustaciones de las vajillas
colocándolas en remojo en soluciones aconsejadas por el proveedor de detergentes.
En el caso de comprar nuevas vajillas es importante tener presente las siguientes indicaciones:
Para Platos y Tazas dar la preferencia a aquellas de Porcelana o Cerámica no porosa, con superficies lisas.
Para Vasos y Copas elegir un tipo de vidrio idóneo al lavado en Lavavajilas. Las superficies tienen que ser lisas y el pie
de apoyo lo menos cóncavo posible.
ADVERTENCIAS ANTES DEL LAVADO
ANTES
DE
INICIAR
LAS
:
ASEGURARSE QUE
-
El grifo de la alimentación hídrica esté abierto
y no falte agua en la red.
-
Los filtros y el rebosadero estén en sus
correspondientes sitios.
(Atención ! En caso de máquinas dotadas de
Bomba
de
Desagüe,
rebosadero !)
-
Las
paletas
de
libremente.
-
el recipiente del dosificador de abrillantador
esté cargado.
PASAR A LAS SIGUIENTES OPERACIONES
-
Si se pone manualmente, poner en la cuba
1
en el filtro de aspiración bomba, 110
gramos de detergente.
Agregar luego 75 gramos de detergente cada 10
ciclos de lavado.
Si la máquina esta compuesta de un sistema
automático para el dosaje del líquido aditivo,
controlar
la
presencia
recipiente.
ATENCIÓN: Respetar las notas de seguridad
indicadas en los datos de dosificación para el
utilizo de las substancias químicas.
Durante el utilizo de las substancias químicas,
ponerse el uniforme de seguridad, guantes y
gafas protectivas. Nunca mezclar productos,
detergentes diferentes.
OPERACIONES
DE
LAVADO
no
hay
el
tubo
lavado
puedan
girar
:
de
producto
en
MÁQUINA ENCENDIDA es estado: lista
para trabajar
-
Dar la corriente al interruptor en el muro:
2
Aparecerá el número de serie del programa de la
máquina y enseguida después el logo Lamber.
Cerrar la puerta de las lavavajillas.
Tener cuidado al movimiento de apertura
y cierre de la puerta. No utilizar ropa u objetos
no adecuados mientras se usa la Lavavajilla, los
cuales podrían quedar atrapados en la máquina
limitando
así
movimiento !
Pulsar
el interruptor general "A" que se
encuentra en el panel de mandos posto (DIS.1).
el
Se encenderá el Led verde y en el display
interactivo aparecerá la palabra "LLenamiento",
esta señala la el inicio de la fase de llenamiento
de agua de la cuba
La fase del llenamiento de agua está compuesta
por dos fases.
En la FASE 1 comienza a entrar el agua en la
cuba desde la red hídrica,
En la FASE 2 continua el llenamiento pero inicia
también un precalentamiento del agua del lavado.
11
la
capacidad
normal
F
del
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