MBM EBR77 Instrucciones Para El Funcionamiento página 54

4.
MAINTENANCE ORDINAIRE
Avant de procéder aux opérations reportées ci-dessous voir:
Obligations - Interdictions - Conseils - Recommandations, décrits sur la
page précédente.
Nettoyage quotidien
Enlever tout objet de l'espace de cuisson.
Appliquer avec un vaporisateur normal sur toute la surface (espace de cuisson, cou-
vercle et toutes les surfaces exposées) le liquide détergent et manuellement à l'aide d'une
éponge non abrasive, nettoyer soigneusement tout l'appareil.
Dès que l'opération est terminée, rincer abondamment avec de l'eau potable (ne pas utili-
ser des jets d'eau à pression et/ou directs).
Faire écouler l'eau en utilisant le système de déplacement de l'espace de cuisson.
Procéder au déplacement de l'espace de cuisson pour effectuer l'évacuation uniquement
après avoir positionné un conteneur (approprié pour le matériel et la contenance) sous le
robinet-vanne de vidange.
Remplir jusqu'à la moitié de sa contenance le récipient pour un déplacement sûr.
Vider le conteneur en suivant les procédures d'élimination en vigueur dans le pays d'utili-
sation et repositionner le récipient vide à sa place.
Répéter les opérations décrites ci-dessus jusqu'au complet vidage de l'espace de cuisson.
Une fois que les opérations décrites sont terminées avec succès, sécher avec soin l'es-
pace de cuisson avec un chiffon non abraser.
Pour éliminer tout résidu d'humidité, dès que les opérations de nettoyage ordinaire sont
terminées il faut allumer l'appareil et le faire fonctionner au minimum pendant environ 2/3'
avant de l'éteindre (Voir procédure partie 3 Instructions d'utilisation: Allumage/Arrêt).
Si nécessaire, répéter les opérations décrites ci-dessus lors d'un nouveau cycle de net-
toyage.
Nettoyage pour la mise en hors service prolongée
dans le temps
En cas d'inactivité prolongée dans le temps, il est nécessaire d'effectuer toutes les procé-
dures décrites au chapitre nettoyage quotidien.
Au terme des opérations, protéger les parties plus exposées à des phénomènes d'oxyda-
tion comme reporté ci-dessous.
Donc:
•
Utiliser de l'eau tiède légèrement savonneuse pour le nettoyage des parties ;
•
Rincer les parties soigneusement, ne pas utiliser des jets d'eau à pression et/ou di-
rects ;
•
Sécher avec soin toutes les surfaces en utilisant un matériel non abraser ;
•
Passer un chiffon non abraser légèrement imbibé d'huile de vaseline sur toutes les
surfaces en acier inoxydable de façon à créer un voile protecteur sur la surface.
En présence d'appareils avec des portes et des joints en gomme, laisser la porte légère-
ment ouverte de façon à ce qu'elle puisse s'aérer et étaler du talc de protection sur toute
la surface des joints en gomme.
Aérer périodiquement les appareils et les locaux.
CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE.
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