MBM EFTA 911 L Instrucciones Para El Funcionamiento página 116

InSTRUçÕES PARA O USO
Inicialização para
carga/descarga do produto
Antes de efetuar as operações ver "Ativação diária".
Ao carregar e descarregar o produto da aparelhagem
permanece o risco residual de queimaduras e, este
risco, pode ocorrer em contacto acidental com: plano
de cozimento - vão do cozimento - recipientes ou
material tratado.
Sempre que for necessário ter acesso às áreas
denominadas "Plano de cozimento" e ou "Vão de
cozimento" é importante lembrar que há o perigo de
queimaduras.
Adotar medidas adequadas de proteção individual.
Utilizar equipamento idóneo de proteção para as
operações a efetuar.
Na fase de aquecimento, lubrificar com óleo vegetal
a chapa para facilitar as operações de cozimento.
O cozimento é feito em toda a superfície da chapa.
no fim do processo de cozimento, descarregar o
produto da aparelhagem utilizando os respectivos
utensílios.
•
Acendimento (Figura 1)
Girar o manípulo do termóstato na posição desejada (fig.
1), os indicadores luminosos "G" e "H" indicam uma fase de
funcionamento.
Indicador luminoso verde: O indicador é subordinado ao
uso do manípulo de acendimento. A iluminação do indicador
sinaliza uma fase de funcionamento.
Indicador luminoso amarelo: O indicador é subordinado
ao uso do manípulo do termóstato. A iluminação do indicador
sinaliza uma fase de aquecimento.
Carregar com a chapa quente o produto a ser tratado no
respectivo plano de cozimento (fig. 2).
no final do processo de cozimento, retirar o produto da chapa
e posicioná-lo em local previamente predisposto para a sua
permanência.
Desativação
no final do ciclo de trabalho, girar o manípulo na posição
"zero" (fig. 3).
Os indicadores luminosos devem permanecer desligados.
A aparelhagem deve ser limpa regularmente e as
incrustações e ou depósitos alimentares devem ser
removidos; ver capítulo: "Instruções para a limpeza".
O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZI- LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
o cozimento
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e
Fig. 3
Fig. 1
Fig. 2