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MESDAMES ET MESSIEURS!
Vous avez acheté un équipement professionnel. Avant de commencer à l'utiliser, assurez-
vous de lire ce Mode d'emploi et de le conserver pendant toute la durée de vie de l'équipement.
N'oubliez pas qu'en suivant toutes les instructions énoncées dans ce Mode d'emploi, vous
prolongerez la durée de vie de l'équipement et éviterez des blessures au personnel qui l'utilise.
Nous espérons que nos recommandations faciliteront votre utilisation de l'équipement
autant que possible.
Les hache-viandes sont entraînées par un système d'engrenages intégrés. Elles ont une
construction robuste, un fonctionnement en souplesse et une apparence esthétique. Le boîtier
de la hache-viande est en métal peint, la partie de hachage de viande est en acier inoxidable et
répond à toutes les normes d'hygiène. Elles sont susceptibles d'être utilisées dans des hôtels,
des restaurants, des cuisines et des cantines.
TYPE
Productivité
(kg/h)
Vitesse de rotation
des couteaux
(tr/min)
Moteur (W)
Tension (V)
Dimensions
(mm)
Poids (kg)
Mode d'emploi du moteur triphasé
a) lors de la première utilisation, assurez-vous que les couteaux de la hache-viande
tournent dans la direction indiquée par la flèche;
b) retirez l'écrou de serrage avant, la grille, le couteau et la vis avant d'allumer la hache-
viande; évitez d'endommager les pièces à la suite de la rotation dans le mauvais sens
de la hache-viande;
c)
après avoir ajusté le sens de rotation, installez la vis, le couteau, la grille et l'écrou de
serrage dans la hache-viande dans l'ordre inverse; maintenant, votre hache-viande est
prête à l'utilisation.
14
HKN-12SP
120
190
750
110/220/380
390x225x415
23
HKN-22SP
250
170
850
410x240x450
27
INTRODUCTION
HKN-32SP
320
172
1500
220/380
530x270x500
51
