42
www.aeg.com
Мощность
нагрева
- 1
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
7. УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Назначение:
Сохранение приготовленных
блюд теплыми.
Голландский соус, растапли‐
вание: сливочного масла,
шоколада, желатина.
Загущение, выпаривание:
взбитый омлет, запеченные
яйца.
Приготовление риса и мо‐
лочных блюд на медленном
огне, разогрев готовых блюд.
Приготовление на пару ово‐
щей, рыбы, мяса.
Приготовление картофеля на
пару.
Приготовление значитель‐
ных объемов пищи, рагу и
супов.
Легкое обжаривание: эскало‐
пы, «кордон блю» из теляти‐
ны, котлеты, отбивные, соси‐
ски, печень, заправка из му‐
ки, яйца, блины, пончики.
Сильная обжарка, карто‐
фельные оладьи, стейки из
филе говядины, стейки.
Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание
мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во фри‐
тюре.
Кипячение большого количества воды. Включена функция «Бустер».
Время
Советы
(мин)
по го‐
Готовьте под крышкой.
товно‐
сти
5 - 25
Время от времени переме‐
шивайте.
10 - 40
Готовьте под крышкой.
25 - 50
Добавьте воды в количестве
как минимум вдвое превы‐
шающим количество риса.
Молочные блюда время от
времени помешивайте.
20 - 45
Добавьте несколько столо‐
вых ложек жидкости.
20 - 60
Используйте макс. ¼ л воды
на 750 г картофеля.
60 - 150 До 3 л жидкости плюс ингре‐
диенты.
по го‐
Перевернуть по истечении
товно‐
половины времени.
сти
5 - 15
Перевернуть по истечении
половины времени.
7.1 Общая информация
• Варочную поверхность необходимо
мыть после каждого использования.
• Следите за тем, чтобы дно посуды
всегда было чистым.