Tabla de contenido
CATEGORêA
PESO LêMITE
1. GRATINAR
0.5kg Ð 1. 2kg
TEMP. DEL
UTENSILIO
ALIMENTO
Bandeja
Temperatura
Use esta tecla para cocinar Gratinados caseros. Coloque el alimento en la parrilla inferior.
baja
ambiente
DespuŽs de la cocci—n, ret’relo del horno y dŽjelo reposar por 1~ 2 minutos.
* Papas Gratinadas *
Ingredientes
400g de papas
100g de cebollas (cortar en rebanadas delgadas)
2/3 cucharada de mantequilla
3 rebanadas de tocino
350g de salsa blanca
80g de queso mozzarella desmenuzado
Sal, pimienta negra
(Salsa
3 cucharadas de mantequilla, 5 cucharadas de harina, 2 1/2 tazas de leche
Coloque la mantequilla en una vasija grande. Coc’nela en el microondas en ALTA hasta que se derrita.
A–ada la harina y coc’nela en el microondas por 2 minutos en ALTA.
A–ada la leche, sal y la pimienta negra. Coc’nela en el microondas en ALTA por 15 minutos.
(Revuelva varias veces durante la cocci—n.)
MŽtodo
1. Hornee las papas con la Funci—n Papas con C‡scara.
Y luego, pele las papas y c—rtelas en rebanadas peque–as.
A–ada sal y pimienta.
2. Combine las cebollas y la mantequilla en una vasija.
Cocine en el microondas en ALTA por 2 minutos.
3. Coloque un tercio de la salsa blanca en un plato para gratinado. A–ada las papas, cebollas y tocino.
Cœbralas con el resto de la salsa blanca.
4. Esparza el queso. Col—quelas en la parrilla inferior sobre la bandeja de vidrio.
DespuŽs de la cocci—n, dŽjelas reposar por 2~3 minutos.
INSTRUCCIONES
Blanca)
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