Cuidados e limpeza
O forno pode conservar durante muito tempo o aspecto
reluzente e a capacidade funcional desde que se efectue
regularmente a limpeza e a manutenção pertinentes. Segue-se
uma descrição de como efectuar o tratamento cuidadoso e a
limpeza do forno.
Notas
É possível que a parte frontal do forno apresente tonalidades
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diferentes devido aos diversos materiais como o vidro,
plástico ou metal.
As sombras que surgem no vidro da porta e parecem
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sujidade são reflexos de luz da lâmpada do forno.
O esmalte queima-se quando o forno atinge uma
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temperatura muito elevada. Pode provocar ligeiras
descolorações. Este fenómeno é normal e não afecta o
funcionamento do forno. Não é possível esmaltar totalmente
as bordas dos tabuleiros finos. Deste modo, podem ter um
toque áspero o que não afecta a cobertura anticorrosiva.
Produtos de limpeza
Ter em conta as indicações da tabela para não danificar as
várias superfícies do forno utilizando um produto de limpeza
inadequado. Não utilizar
produtos de limpeza abrasivos nem ácidos;
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produtos fortes que contenham álcool,
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esfregões nem esponjas duras;
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aparelhos de limpeza de alta pressão ou por jacto de vapor.
■
Lavar bem os panos novos antes de os utilizar.
Zona
Produtos de limpeza
Parte frontal do
Água quente com um pouco de sabão:
forno
Limpar com um pano e secar com outro
suave. Não utilizar limpa-vidros ou raspa-
dores para vidro.
Aço inoxidável Água quente com um pouco de sabão:
Limpar com um pano e secar com outro
suave. Limpar imediatamente as manchas
de cal, gordura, farinha e clara de ovo
porque pode formar-se corrosão por
baixo das mesmas.
Nos centros do Serviço de assistência
técnica ou em lojas especializadas é pos-
sível adquirir produtos específicos para o
tratamento do aço inoxidável e adequa-
dos para as superfícies quentes. Aplicar o
produto de limpeza com um pano suave
muito fino.
Vidro
Limpa-vidros:
Limpar com um pano suave. Não utilizar
um raspador para vidro.
Visor
Limpa-vidros:
Limpar com um pano suave. Não utilizar
álcool, vinagre nem outros produtos de
limpeza abrasivos ou ácidos.
Vidros da porta
Limpa-vidros:
Limpar com um pano suave. Não utilizar
raspadores para vidro.
Tampa de vidro da
Água quente com um pouco de sabão:
lâmpada do forno
Limpar com um pano.
Vedante
Água quente com um pouco de sabão:
Não retirar!
Limpar com um pano. Não esfregar.
Grelhas ou calhas Água quente com um pouco de sabão:
Pôr de molho e limpar com um pano ou
uma escova.
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Zona
Produtos de limpeza
Guias corrediças
Água quente com um pouco de sabão:
Limpar com um pano ou uma escova.
Não pôr de molho nem lavar na máquina
de lavar loiça.
Acessórios
Água quente com um pouco de sabão:
Pôr de molho e limpar com um pano ou
uma escova.
Limpar as superfícies de autolimpeza do interior do forno
Em alguns fornos, a parede posterior interna, as paredes
laterais ou o tecto podem estar revestidos de cerâmica de alta
porosidade. Este revestimento absorve os salpicos resultantes
da cozedura e assado e dissolve-os enquanto o forno estiver
em funcionamento. Quanto mais elevada for a temperatura e
mais tempo o forno estiver em funcionamento, melhor será o
resultado.
Se adquirir posteriormente os acessórios especiais "paredes
laterais de autolimpeza", pode regenerar as superfícies de
autolimpeza com a função de limpeza. Sobre este tema,
consultar o capítulo Função de limpeza.
A ligeira descoloração do revestimento não afecta a
autolimpeza.
Atenção!
Não utilizar produtos de limpeza abrasivos. Estes riscam e
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deterioram o revestimento de alta porosidade.
Não limpar o revestimento de cerâmica com produtos de
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limpeza para fornos. Se, acidentalmente, forem derramados
produtos de limpeza para fornos em cima do revestimento,
limpar de imediato com uma esponja e água abundante.
Limpar a base do forno e as paredes esmaltadas
Utilizar um pano de limpeza e água quente com um pouco de
sabão ou vinagre.
Em caso de sujidade forte, utilizar um esfregão de aço fino ou
um produto de limpeza específico para fornos. Utilizar apenas
quando o interior do forno estiver frio. Não limpar as
superfícies de auto-limpeza com um esfregão de metal nem
com produtos de limpeza para fornos.
Rebater a resistência do grelhador
Para facilitar a limpeza, em alguns fornos é possível rebater a
resistência do grelhador.
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Perigo de queimaduras!
O forno deve estar frio.
Puxar o puxador do grelhador rebatível para si e empurrar
1.
para cima até ouvir um estalido (figura A).
2.
Ao mesmo tempo, segurar a resistência do grelhador e
empurrá-la para baixo (figura B).
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Terminada a limpeza, volte a deslocar para cima a resistência
do grelhador. Empurrar o puxador de sustentação para baixo e
encaixar a resistência do grelhador.
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