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Máquina para hacer hielo
en escamas
Manual de instalación y servicio
Howe Corporation
1650 North Elston Avenue
Chicago, IL 60642-1585
Rapid Freeze
2000-RL
3000-RL
4000-RL
6000-RL
Correo electrónico: [email protected]
®
Teléfono: 1-773-235-0200
Fax: 1-773-235-0269
Sitio web: www.howecorp.com
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- Página 1 Máquina para hacer hielo en escamas Rapid Freeze ® Manual de instalación y servicio 2000-RL 3000-RL 4000-RL 6000-RL Teléfono: 1-773-235-0200 Howe Corporation Fax: 1-773-235-0269 1650 North Elston Avenue Sitio web: www.howecorp.com Chicago, IL 60642-1585 Correo electrónico: [email protected]...
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Página 2: Tabla De Contenido
PAUTAS DE INGENIERÍA ........................3 Requisitos de ubicación ................................3 Requisitos de suministro de agua ............................3 Requisitos de las tuberías de drenaje de agua ......................... 4 Requisitos eléctricos ................................5 Requisitos de refrigeración ..............................5 Tabla de tuberías ..................................8 Tuberías de refrigerante ................................ -
Página 3: Pautas De Ingeniería
Las máquinas para hacer hielo en escamas sanitarias para controlar estas zonas mojadas. Rapid Freeze de Howe están diseñadas para Si instala la máquina para hacer hielo en funcionar a una temperatura ambiente de entre escamas con un cubo para hielos Howe, 50ºF y 100ºF. -
Página 4: Requisitos De Las Tuberías De Drenaje De Agua
Generalmente, se recomienda filtrar el suministro de agua fría. Howe ofrece una línea La figura de las tuberías de drenaje que está completa de sistemas de tratamiento del filtro arriba ilustra las tuberías recomendadas a un de cartucho reemplazable, diseñados para... -
Página 5: Requisitos Eléctricos
La corriente del circuito de suministro de energía debe ser compatible con la unidad de condensación remota seleccionada suministrada por Howe en lo que respecta a la Requisitos de refrigeración Temperatura óptima Modelo Requisitos de refrigeración*... - Página 6 No se recomienda el uso de bastidores equipados de presión de la línea de succión. Howe también con descongelador de gas con máquinas para recomienda que las unidades de condensación hacer hielo en escamas Howe.
- Página 7 Figura 1...
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Página 8: Tabla De Tuberías
Howe recomienda el uso de una tubería ACR Las líneas de líquido deben estar cubiertas con semidura tipo L, solo con juntas y codos de material de 1/2 pulgada de espesor, y las líneas de cobre forjado de grado de refrigeración. -
Página 9: Instalación
Instalación utilizados deben mantenerse separados con barras espaciadoras. La plataforma o base de Información y pautas de seguridad montaje debe ser plana y debe estar ubicada de Solo los técnicos de servicio calificados deben forma que permita el acceso del aire de intentar realizar tareas de instalación, alimentación. -
Página 10: Tuberías
Tuberías 6. Utilice solo aleación de soldadura de plata apropiada en las líneas de líquido La máquina para hacer hielo en escamas ha sido y succión. limpiada y deshidratada exhaustivamente en fábrica. No obstante, pueden ingresar objetos Prueba de hermeticidad extraños al sistema a través de las tuberías que Luego de realizar todas las conexiones van a la unidad de condensación. -
Página 11: Cableado
Cableado 5. Conecte lo siguiente entre el panel de control y la unidad de condensación. Todo el cableado debe cumplir con los códigos locales y nacionales. Utilice solo conductores Panel de Unidad de de cobre del tamaño adecuado. Componente control condensación de agua Se envía un panel de control eléctrico por... -
Página 12: Evacuación
Evacuación Instrucciones de carga del No utilice el compresor de refrigeración para refrigerante (para máquinas para evacuar el sistema. No accione el compresor hacer hielo en escamas con mientras está en un vacío. unidades condensadoras) Todas las máquinas para hacer hielo en escamas Debe conectar una buena bomba de vacío se envían con una pequeña carga de nitrógeno profundo a las válvulas de evacuación de arriba... -
Página 13: Lista De Verificación De La Instalación
Lista de verificación de la instalación 1. ¿Se ha verificado que la temperatura ambiente esté entre 50ºF y 100ºF? (ver la Requisitos de ubicación página 3) 2. ¿Se ha verificado que la temperatura del agua entrante esté entre 45ºF y 90ºF? (ver la Requisitos de suministro de agua página 3) 3. -
Página 14: Arranque Y Operación
Arranque y operación Operación del agua 1. Conexión de la entrada de agua 5. Contenedor de distribución de agua 2. Válvula con flotador y conducto lateral 3. Bomba de agua 6. Conexiones al sumidero 4. Válvula reguladora de agua 7. Válvula de detención 8. - Página 15 Entrada de agua Ajuste el nivel de agua aflojando la tuerca La alimentación de agua que abastece a la mariposa y luego levantando o bajando el brazo máquina para hacer hielo en escamas debe para ajustar el nivel de agua deseado. Apriete la conectarse aquí.
- Página 16 Contenedor de distribución de agua Válvula reguladora de agua El contenedor de distribución de agua hace Ajuste el nivel de agua en el contenedor de circular el agua recibida de la bomba de agua distribución de agua abriendo o cerrando la hacia abajo por las paredes del evaporador.
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Página 17: Funcionamiento De Refrigeración
Funcionamiento de refrigeración *No se muestra el aislamiento de las tuberías 1. Regulador de presión del evaporador (EPR) 5. Bulbo sensor de la TXV 2. Válvula solenoide 6. Evaporador 3. Mirilla 7. Toma de presión 4. Válvula de expansión termostática (TXV) - Página 18 Configuración de la presión del evaporador Modelo Temperatura R-404A R-507 R-407A R-448A R-449A 2000-RL -5°F 28 PSI 30 PSI 18.5 PSI 19.8 PSI 20 PSI 3000-RL -5°F 28 PSI 30 PSI 18.5 PSI 19.8 PSI 20 PSI 4000-RL -5°F 28 PSI 30 PSI 18.5 PSI 19.8 PSI...
- Página 19 Cómo ajustar la refrigeración a la máquina Válvula de expansión termostática (TXV) para hacer hielo en escamas Siempre ajuste el EPR antes de ajustar la TXV. 1. Inspeccione visualmente el patrón de hielo sobre la superficie de congelamiento del evaporador. Si la TXV está...
- Página 20 Válvula solenoide Control de presión baja La válvula solenoide controla el flujo de líquido Todas las unidades de condensación de Howe refrigerante que va al evaporador. se suministran con un control de presión baja separado para el vaciado por bombeo continuo.
- Página 21 Control de capacidad = Capacidad = libras por 24 horas. La máquina para hacer hielo en escamas es una máquina de producción continua que, una vez 8. Compare el número con la capacidad estabilizada, fabrica hielo a un ritmo constante. calculada de la máquina para hacer Un control de capacidad confirma que las hielo en escamas.
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Página 22: Funcionamiento Eléctrico
Funcionamiento eléctrico 1. Contactor del Motor (M1) 4. Fusibles (FU1& FU2) 2. Módulo de control (CM) 5. Relé de la bomba de agua (R1) 3. Transformador (T1) 6. Relé de control de nivel (LC1) 1. Terminal 1: Entrada de energía de 24V 7. - Página 23 Relé de control de nivel (LC1) normalmente abierto, que reinicia el circuito Este relé procesa la señal proveniente de los luego de una condición de sobrecarga. sensores fotoeléctricos. Apaga la máquina para Módulo de control (CM) hacer hielo en escamas cuando el cubo El módulo de control cuenta con ocho contenedor de hielo está...
- Página 24 Configuración de retraso de desconexión Configuración de sobrecarga del motor Durante el funcionamiento normal, debe Un ajuste correcto de la configuración de ajustarse la configuración de retraso de sobrecarga del motor protegerá a la máquina desconexión para que funcione para hacer hielo en escamas y ayudará a evitar aproximadamente 2 minutos luego de que la llamadas molestas de servicio.
- Página 25 Sensores fotoeléctricos (control de nivel) Cableado de los sensores fotoeléctricos...
- Página 26 Durante el funcionamiento normal, todas las montado correctamente por el instalador. luces LED deben estar encendidas. El relé de Comuníquese con Howe para obtener más control de nivel (LC1) debe abrir la válvula información. solenoide, y la máquina para hacer hielo en escamas debe comenzar a fabricar hielo.
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Página 27: Funcionamiento Mecánico
Funcionamiento mecánico 1. Deflector de hielo 4. Reductor de velocidad 2. Cuchilla de hielo 5. Motor de accionamiento 3. Escurridor... - Página 28 Deflector de hielo Cuchilla de hielo El deflector de hielo evita que el hielo caiga La cuchilla de hielo destroza el hielo formado en hacia la corriente de retorno de agua. la superficie de congelamiento del evaporador mientras rota el eje principal. Un deflector de hielo instalado correctamente debe tener su borde superior externo colocado Los problemas de acumulación de hielo...
- Página 29 Escurridor Motor de accionamiento y reductor El escurridor retira el exceso de agua de la de velocidad El motor de accionamiento está conectado al superficie de congelamiento para que el hielo reductor de velocidad con (4) tornillos de fijación. esté seco luego de la producción. No hay otros tornillos o vástagos que sostengan el El escurridor debe estar en total contacto con la motor de accionamiento en su lugar.
- Página 30 Comuníquese con Howe para recibir instrucciones para la sustitución de los cojinetes de rodadura para su modelo de máquina para hacer hielo en escamas.
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Página 31: Lista De Verificación De Arranque
Lista de verificación de arranque 1. ¿Es correcto el nivel operativo de agua en el sumidero? (ver la Válvula con flotador página 15) 2. ¿Es correcto el nivel operativo de agua en el contenedor de distribución de agua? (ver la Contenedor de distribución de agua página 15) 3. -
Página 32: Mantenimiento
Mantenimiento Calendario de mantenimiento preventivo Número de Cada 3 Cada 6 Cada 12 página meses meses meses Lubricar los cojinetes de rodadura • Asegurarse de que la válvula de flotador • esté destapada y que fluya libremente Verificar la secuencia correcta de funcionamiento de los sensores •... -
Página 33: Procedimiento De Limpieza
Procedimiento de limpieza Para que el evaporador funcione a su máximo potencial, la máquina para hacer hielo en escamas debe limpiarse cada 6 meses o más frecuentemente si así lo requieren las condiciones del agua. Use exclusivamente las soluciones de limpieza rotuladas como “aptas para superficies niqueladas”. -
Página 34: Procedimiento De Desinfección
energía (On) durante 2 a 3 segundos y luego vuelva a apagarlo (Off) en el panel de control de la máquina para hacer hielo en escamas. Esto purgará la solución de limpieza de la máquina para hacer hielo en escamas mientras se está drenando. 11. -
Página 35: Lubricación
Lubricación Lubricación del reductor de velocidad Tenga cuidado de asegurarse de que los Todos los reductores de velocidad deben ser cojinetes no sean engrasados en exceso. llenados solamente con lubricante Mobil Glygoyle 460. Cuando agregue o cambie el aceite por algún motivo, debe recordar que hay diversos aceites de varios tipos que no son compatibles con Mobil Glygoyle 460. -
Página 36: Filtración De Agua
Filtración de agua un mayor desgaste sobre las partes y pueden tapar las válvulas e impedir el flujo. El objetivo de la filtración de agua es mantener la máquina para hacer hielo en escamas limpia y funcionando eficientemente. El valor para el usuario es un costo operativo reducido debido a que se necesita menos mantenimiento, un mejor rendimiento y un mayor retorno de la inversión, como resultado... - Página 37 útil y el desempeño de la máquina para hacer hielo en escamas. Los filtros de agua Howe evitan la formación de costras y ofrecen una mayor protección contra la corrosión. Remueven el 95% de toda la suciedad, el óxido y los sedimentos mayores a 5 micrones.
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Página 38: Solución De Problemas
Solución de problemas (Nota: Todos los colores de los cables están sujetos a modificación) Problema Causa posible Solución posible 1. Sensores fotoeléctricos desenchufados 1. Asegúrese de que los sensores fotoeléctricos estén conectados de manera correcta y segura. o defectuosos. Coloque un cable de puenteo entre las terminales azul y negra en el panel de control. Si la máquina para hacer hielo en escamas arranca, los sensores fotoeléctricos pueden tener problemas y deben ser sustituidos. - Página 39 1. Si la temperatura ambiente está por debajo de 50ºF, reubique la máquina para hacer hielo es canales de la fundición demasiado baja. escamas en un área más cálida. Comuníquese con Howe para obtener el kit de temperatura inferior ambiente baja.
- Página 40 5. Use o deseche el hielo cuando haya pasado un tiempo razonable desde su producción. existencias del cubo contenedor Comuníquese con Howe para conocer el sistema de gestión de la producción de hielo con ahorro de hielo se han vuelto rancias y de energía.
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Página 41: Apéndice
Howe o máquinas para hacer hielo en escamas de otros voltajes o que no tengan unidades condensadoras de Howe Corporation, tenga a la mano el número de serie y llame a la fábrica para pedir el diagrama de cableado correcto. - Página 42 Especificaciones: 2000-RL con calefactor...
- Página 43 Consulte nuestro sitio de internet para ver una lista de refacciones. www.howecorp.com Manual de instalación y servicio para máquinas para hacer hielo en escamas de la serie RLE Fecha de revisión: Abr-19...