Tecnoinox PPF8GG7 Manual Del Instalacion página 9

Messa in funzione
IMPORTANTE:
Il forno alla prima accensione emana cattivi odori dovuti ai residui di
produzione quali grassi, oli e resina.
Quando si usa per la prima volta il forno è necessario far funzionare
l'apparecchio a vuoto, alla massima temperatura per almeno un'ora.
Trascorso questo tempo il forno è pronto all'uso.
Accensione e spegnimento dei bruciatori
BRUCIATORI PIANO COTTURA
Premere e ruotare la manopola "A" (fig.4) dalla posizione "
mantenendola premuta. Con un accenditore "W" (fig.6) o fiammifero
innescare la fiamma. Ad accensione avvenuta mantenere la manopola
premuta per circa 10 secondi (contare fino a venti); si da modo così alla
termocoppia di riscaldarsi e quindi di tenere aperta la valvola di
sicurezza.
PIASTRA RISCALDANTE
Nei modelli con piastra sollevare il coperchio "C" (fig.7) e seguire le
istruzioni precedenti. Per i modelli PP../PFP.. l'accensione del pilota
avviene azionando ripetutamente il tasto "B" (fig.4).
NOTA: qualora il dispositivo piezoelettrico fosse inutilizzabile,
l'accensione può avvenire anche manualmente con un fiammifero
oppure con accenditore gas.
Accensione e spegnimento del forno elettrico (solo modelli G7)
ACCENSIONE:
Il sistema di funzionamento delle resistenze è controllato da un
selettore a quattro posizioni, mentre la temperatura all'interno della
camera è controllata da un termostato (60-270°C).
Il selettore consente di scegliere il tipo di riscaldamento più idoneo
inserendo in modo appropriato gli elementi riscaldanti. Ruotare la
manopola "C" (fig.3) selettore di comando delle resistenze su una
delle posizioni d'utilizzo. L'accensione della lampada spia verde "E"
(fig.3) indica che la macchina è sotto tensione.
Ruotare la manopola "D" (fig.3) del termostato fino alla gradazione
corrispondente la temperatura di cottura desiderata. L'accensione
della spia arancione "F" (fig.3) segnala il funzionamento delle
resistenze di riscaldamento.
Tutte le cotture devono essere effettuate con la porta del forno
chiusa.
Accensione del forno ventilato (solo mod. PF_V7)
Ruotare la manopola "D" (fig.1) termostato fino alla gradazione
corrispondente la temperatura di cottura desiderata. L'accensione della
lampada spia verde "E" (fig.1) indica che la macchina è sotto tensione e
le ventole in funzione. L'accensione della spia arancione "F" (fig.1)
segnala il funzionamento delle resistenze di riscaldamento.
Termostato di sicurezza (solo modelli G7)
In caso di surriscaldamento, a causa d'utilizzo non conforme
dell'apparecchio o per difetto di qualche componente, interviene il
termostato di sicurezza "G" (fig.2) che interrompe automaticamente
l'alimentazione degli elementi riscaldanti. Quando interviene questo
Parte 3 - Uso
CONSIGLI PER L'USO:
È buona norma, per la riuscita dei vostri piatti, non introdurre mai le
pietanze a forno freddo, bensì attendere che esso abbia raggiunto la
temperatura da voi prescelta.
Non rivestire mai le pareti del forno con fogli d'alluminio, soprattutto la
parte inferiore del vano di cottura.
Pulire il forno dopo ogni uso.
Per ottenere l'accensione del bruciatore principale, si ruota
ulteriormente la manopola fino alla posizione desiderata, osservare i
" a " "
valori in tabella.
Spento
SPEGNIMENTO DEL BRUCIATORE:
Ruotare la manopola dalla posizione in cui si trova fino a "
SPEGNIMENTO DELL'APPARECCHIO:
Ruotare le manopole fino alla posizione "
0
0
SPEGNIMENTO DEL FORNO ELETTRICO:
Riportare le manopole "C-D" sulla posizione 0. Disinserire l'interruttore
elettrico installato a monte dell'apparecchiatura.
0
dispositivo, spegnere il forno, interrompere l'alimentazione elettrica
dell'apparecchiatura, chiudere il rubinetto del gas posto a monte
dell'apparecchiatura e avvisare il servizio assistenza.
IT - 4
Acc. Fiamma pilota Bruciatore MAX
Posizioni manopola "C"
Posizione di spento
Elementi riscaldanti inferiore e superiore
Elemento riscaldante superiore "Grill"
Elemento riscaldante inferiore
Posizioni manopola "D"
60°C 100°C 140°C
Posizioni manopola D (PF_V7)
100 °C 150 °C 200 °C
Bruciatore min
".
".
180°C 220°C 270°C
250 °C 295 °C