Fry-Top A Gas Con Llave; Fry-Top A Gas Con Válvula; Fry-Top Eléctrico; Limpieza De Las Partes Internas - Mareno NFT74G Serie Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

19.1

FRY-TOP A GAS CON LLAVE

Sustitución de la llave del gas.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución de quemador, piloto, termopar, encendedor
piezoeléctrico y bujía de encendido.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
19.2 FRY-TOP A GAS CON VÁLVULA
Sustitución de la válvula del gas y del termostato de seguridad
• Desmontar el panel de mandos.
• Extraer el bulbo del soporte fijado al fondo de la plancha.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Insertar completamente el bulbo en el soporte fijado al fondo
de la plancha.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución de quemador, piloto, termopar, encendedor
piezoeléctrico y bujía de encendido.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
19.3 FRY-TOP ELÉCTRICO
Sustitución de la resistencia y del testigo.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del termostato de trabajo y del termostato de
seguridad.
• Desmontar el panel de mandos.
• Extraer el bulbo del soporte fijado al fondo de la plancha.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Insertar completamente el bulbo en el soporte fijado al fondo
de la plancha.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.

20 LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERNAS

• Controlar las condiciones de las partes internas del equipo.
• Quitar toda la suciedad.
• Controlar y limpiar el sistema de salida de humos.

21 COMPONENTES PRINCIPALES

21.1 FRY-TOP A GAS CON LLAVE
• Llave del gas
• Quemador principal
• Quemador piloto
• Termopar
• Bujía de encendido
• Encendedor piezoeléctrico
21.2 FRY-TOP A GAS CON VÁLVULA
• Válvula del gas
• Quemador principal
• Quemador piloto
• Termopar
• Bujía de encendido
• Encendedor piezoeléctrico
• Termostato de seguridad
21.3 FRY-TOP ELÉCTRICO
• Termostato de trabajo
• Termostato de seguridad
• Resistencia
• Testigo.
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