RESULTATS OPTIMAUX
Une insuffisance éventuelle du lavage est visible
lorsque ils restent des traces de saleté. Elles
peuvent être causées par un rinçage insuffisant.
Dans ce cas, contrôler que les jets de rinçage
soient propres et qu'il y ait une pression
suffisante dans le réseau de distribution de l'eau
(idéale entre 2÷4 bar).
En cas des traces de saleté, vérifier que:
• les gicleurs de lavage sont propres
• le détergent est adapté en qualité et quantité
• la position des objets dans la machine est
correcte.
POSITIONNEMENT DE VAISSELLE
Pour un lavage optimal des pièces de vaisselle, il
est
opportun
de
positionnement correct de celles-ci. Les assiettes
doivent être placées avec le côté concave vers le
haut dans les paniers de plastique, tandis que les
couverts doivent être placés dans les petits
paniers spéciaux avec les manches retournés
vers le bas, comme indiqué dans la figure au-
dessus.
ADDITIFS DE RINÇAGE
Pour garantir un rinçage parfait et un séchage
rapide, et pour éviter le dépôt calcaire sur la
vaisselle, il faut ajouter un tensio-actif (détersif
de rinçage) à l'eau.
Le fornisseur du détersif pourra vous conseiller
le produit le plus opportun.
La machine est dotée du doseur automatique de
détersif liquide pour le rinçage. La concentration
moyenne d'usage est de 0,15 g/litre.
CONTROL DU SEL
(pour machines dotées d'Adoucisseur)
Dans
le
cas
où
la
d'Adoucisseur la Régénération des résines est
automatique selon des paramètres etablis par le
producteur.
En fonction de la dureté de l'eau, il est toutefois
possible de modifier la programmation de l'opération
prêter
attention
machine
serait
équipée
de Régénération. Voir le tableau correspondant dans
la section dédiée à l'installateur.
A chaque fois qu'il est nécessaire de rajouter du sel
dans le récipient, la lampe "H" s'allume.
Dévisser le bouchon du récipient du sel placé sur le
fond de la cuve et y mettre 1 Kg de gros sel en
pastilles. Nettoyer le joint et visser le bouchon.
Attention !
L'absence de sel dans le récipient est cause de
dommage à la machine pour la présence du calcaire;
en plus on pourrait avoir un mauvais lavage de la
vaisselle: ces dommages ne concernent pas la
garantie.
DETERSIFS
La choix d'un détersif approprié est une condition
indispensable pour obtenir des résultats optimaux de
lavage sous le profil hygiénique. Il est donc important
au
de tenir compte de quelques facteurs.
Tout d'abord, il est nécessaire d'utiliser seulement des
produits non-moussants fortement alcalins et chlore-
actifs spécifiques pour les lave-vaisselle industriels,
fabriqués par des firmes de bonne renommée.
La concentration moyenne des détersifs liquides doit
être de 1,5 à 2,5 g/litre. La concentration moyenne
des détersifs liquides doit être de 2 à 4 g/litre.
Afin d'éviter l'incrustation et la corrosion, il faut
introduire le détersif au-dessus du niveau de l'eau
dans la zone la plus proche du filtre d'aspiration
pompe, de sort qu'il se dissolve immédiatement et ne
se dépose pas sur le fond de la cuve.
FONCTIONNEMENT POMPE DE VIDANGE
(seulement pour machines avec pompe de vidange)
Le fonctionnement de la pompe de vidange est
automatique seulement pendant le cycle afin de
vider l'eau de trop qui rentre pendant la phase de
rinçage.
À la fin de la journée de travail, pour vidanger
complètement la cuve, il faudra par ailleurs effectuer
les suivantes opérations:
-1
Ouvrir la porte de la lave-vaisselle
-2
Enlever le TROP-PLEIN de la cuve;
-3
Pousser le bouton « P » pour 3 secondes (lampe
« H » allumé).
(voir aussi le paragraphe « maintien quotidien » à la
page 15)
Après 5 minutes le vidange s'arrête automatiquement.
Quand toute l'eau de la cuve aura été évacuée replacer
le trop-plein et fermer la porte.
NETTOYAGE
PREVENTIF
14
ET
ENTRETIEN