Grau de co-
zedura
4 - 5
Cozer grandes quantidades de ali-
mentos, guisados e sopas.
6 - 7
Fritura ligeira: escalopes, cordon
bleu de vitela, costeletas, rissóis,
salsichas, fígado, roux, ovos, pan-
quecas, sonhos.
7 - 8
Fritura intensa, batatas fritas, bifes
do lombo, costeletas.
9
Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem fritas.
Manutenção e limpeza
AVISO!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Informações gerais
• Limpe a placa após cada utilização.
• Utilize sempre um tacho com a base limpa.
• Riscos ou manchas escuras na superfície
não afectam o funcionamento da placa.
• Utilize um produto de limpeza especial
adequado para a superfície da placa.
• Utilize um raspador especial para limpar o
vidro.
Limpeza da placa
• Remover imediatamente: plástico
derretido, película de plástico, açúcar e
Resolução de problemas
AVISO!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
O que fazer se...
Problema
Não consegue activar ou utilizar a
placa.
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Utilize para:
Causa possível
A placa não está ligada à cor-
rente eléctrica ou não está ligada
correctamente.
Tempo
(min.)
60 - 150
Até 3 l de líquido mais os ingre-
dientes.
conforme
Vire a meio do tempo.
neces-
sário
5 - 15
Vire a meio do tempo.
alimentos com açúcar. Caso contrário, a
sujidade pode provocar danos na placa.
Tenha cuidado para evitar queimaduras.
Coloque o raspador especial sobre a
superfície de vidro em ângulo agudo e
desloque a lâmina sobre a superfície.
• Remover quando a placa tiver
arrefecido o suficiente: manchas de
calcário, água ou gordura e descolorações
nas partes metálicas brilhantes. Limpe a
placa com um pano húmido e um detergente
não abrasivo. Após a limpeza, seque a placa
com um pano macio.
• Remover a descoloração metálica
brilhante: utilize uma solução de água com
vinagre e limpe a superfície de vidro com um
pano húmido.
Verifique se a placa está ligada
correctamente à corrente eléctri-
ca. Consulte o diagrama de liga-
ções.
Sugestões
Solução
9