Tabla de contenido
ajuste de los controles superiores
Área calentadora Warm & ready
Use la zona calentadora para mantener calientes alimentos
cocinados tales como las verduras, salsas para carne,
cacerolas, sopas, guisos, panes, pasteles y platos que se
puedan usar en hornos.
No caliente alimentos fríos usando la zona calentadora.
Siempre comience el uso del cajón calentador con alimentos
calientes. Todos los utensilios que se coloquen en la zona
calentadora deben cubrirse con una tapa para mantener la
calidad del alimento.
ajuste del control del área calentadora:
1. Coloque el utensilio con comida caliente en la zona
calentadora.
2. Para activar la zona de cocción, mantenga oprimida
la tecla
de la zona calentadora hasta escuchar el
tono audible. La luz indicadora del área calentadora se
encenderá.
3. Para ajustar el nivel de calentamiento, oprima las teclas
"Hi" o "Lo" y, de ser necesario, oprima estas teclas hasta
alcanzar el nivel de potencia deseado. Libere la tecla
cuando el ajuste de temperatura deseado aparezca junto
a las luces indicadoras. La Fig. 1 más abajo muestra
ejemplos para los ajustes bajo, medio y alto.
4. Cuando esté listo para servir el alimento, oprima la tecla
para APAGAR la zona de calentamiento. Tenga
cuidado cuando retire alimentos de la zona calentadora.
El utensilio estará CALIENTE.
Zona calentadora
luz indicadora
MC
La zona de calentamiento está
ubicada en el elemento trasero
central en la cubierta como se
muestra. El propósito del área
calentadora es mantener calientes
y a temperatura de servir los
alimentos cocinados.
Fig. 1
ATENCION
A diferencia de los elementos radiantes
superiores, el área calentadora no brillará de color rojo
cuando esté CALIENTE. La superficie de vidrio aún puede
estar caliente, y se pueden causar quemaduras si se toca
la superficie de vidrio antes de que se haya enfriado lo
suficiente.
ATENCION
Siempre use tomaollas o guantes para
hornear para retirar el alimento del área calentadora ya
que los utensilios o los platos estarán calientes.
ATENCION
no coloque artículos inflamables tales
como saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de
plástico sobre la cubierta mientras esté en uso. Estos objetos
pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas
y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan
demasiado cerca de los elementos superiores.
Selección de temperatura: Consulte los ajustes
recomendados para calentar alimentos (Fig. 2). Si un
alimento específico no se encuentra en la lista, comience en
el nivel intermedio y ajuste según sea necesario. La mayoría
de los alimentos pueden mantenerse a temperaturas de
servir usando el ajuste intermedio.
tabla de ajustes recomendados
para el Área calentadora
tipo de alimento
Panes/Pasteles
Guisos al Horno
Platos de Servir con Alimentos 'LO' (BAJA)
Huevos
Salsas
Carnes
Salsas
Sopas (crema)
Estofados
Verduras
Alimentos Fritos
Bebidas Calientes
Notas importantes:
• Para obtener los mejores resultados cuando caliente panes
o pasteles, cualquier tapa que utilice para cubrirlos debe
tener una abertura para permitir que escape la humedad.
Sólo use utensilios recomendados para uso en hornos y
estufas en el área calentadora.
• El nivel de temperatura del área calentadora se puede
ajustar en cualquier momento mientras la zona calentadora
está ENCENDIDA.
• Sólo use platos y utensilios recomendados para uso en
hornos y cubiertas de vidrio cerámico. No use envoltura
de plástico o papel de aluminio para cubrir el alimento. El
plástico o el papel de aluminio pueden derretirse sobre la
superficie de cocción.
13
ajuste de
Temperatura
'LO' (BAJA)
'LO' (BAJA)
'LO' (BAJA)
'LO' (BAJA)
'MED' (MEDIANA)
'MED' (MEDIANA)
'MED' (MEDIANA)
'MED' (MEDIANA)
'MED' (MEDIANA)
'HI' (ALTA)
'HI' (ALTA)
Fig. 2
Tabla de contenido
