Tabla de contenido
Carne envuelta en masa de
pan*
Precalentar a 280 300 ºC
750 g hasta 1 kg de carne y la misma cantidad de masa de pan.
2 kg de pescado en una
pieza, p. ej. salmón fresco
Colocar el pescado preparado sobre la bandeja para grill. Precalentar el horno a 280 300 ºC. Dorar el
pescado durante 10 minutos a esta temperatura, a continuación regular la temperatura a 95 ºC.
*
Utilizar únicamente papel de hornear si éste es adecuado para esta temperatura.
** Colocar la bandeja para grill siempre en la bandeja universal.
Descongelar
60
Recipiente
Bandeja universal
Bandeja para grill**
La iluminación interior del horno se enciende
automáticamente a 20 ºC para descongelar platos
delicados. Entre 30 y 60 ºC, lámpara de iluminación
del horno permanece apagada. Esto permite una
regulación de precisión.
Extraer los alimentos del envoltorio y colocarlos sobre
la parrilla en un recipiente adecuado.
Tener en cuenta los consejos y recomendaciones del
fabricante que figuran en los envases o envoltorios.
El tiempo de descongelación estará en función del
tipo y cantidad de alimentos.
Altura
Tipo de
calenta
miento
2
r
2
r
Tempera
Duración, en
tura C
minutos
170 190
110 120 min.
280 300
10 min.
95
50 60 min.
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