Tabla de contenido
Plato
*
Colocar papel de hornear sobre el accesorio. Comprobar que el papel de hornear sea el adecuado
para esta temperatura.
** Colocar siempre la bandeja para grill en la bandeja universal.
Advertencia
Platos especiales
Yogur de 1 litro de leche
Hervir la leche (3,5 % grasa), dejar enfriar a 45 ºC. Añadir 150 g de yogur, llenar con la mezcla tazas o
pequeños tarros twist off y colocarlos cubiertos sobre la parrilla. Precalentar durante 5 minutos a 45 ºC
y preparar luego tal como se indica.
Pizza*, torta alsaciana de
cebolla*
(fina pasta de levadura
cubierta), precalentar
Altura
Tipo de
calenta
miento
La bandeja universal puede deformarse durante la
cocción en el horno de productos ultracongelados.
Esta deformación se debe a las grandes diferencias
de temperatura que se producen en los accesorios.
La deformación desaparece durante el horneado,
asado o la preparación al grill de alimentos.
En este horno se pueden regular temperaturas de
entre 20 y 300 ºC. Así podrá preparar un cremoso
yogur con temperaturas de 38 a 40 ºC tan bien como
pizzas crujientes con temperaturas de entre 280 y 300
ºC. Hay que probarlo.
Recipiente
Tazas o tarros twist
off sobre parrilla
Molde para pizza o
bandeja universal
Tempera
Microondas, W
tura C
Duración, min.
Altura
Tipo de
calenta
miento
1
r
1
W
3
W
Duración
total min.
Tempera
Duración, en
tura C
minutos
40
6 8 horas
300
7 12 min.
300
7 12 min.
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