Tipps Für Das Kochen - cecotec Rock’nGrill 750 Full Open Manual De Instrucciones

DEUTSCH
gekocht werden können.
HINWEIS: Wenn Sie den Kontaktgrill geöffnet verwenden, können Sie verschiedenen
Lebensmittel kochen, ohne seine Geschmack zu vermischen.
DIE HÖHE DER GRILLFLÄCHE EINSTELLEN
Dieses Gerät beinhaltet eine Funktion, um die Höhe der Grillfläche
an gewünschter Höhe über der unteren Grillfläche zu befestigen.
Dies erlaubt ein Kochen der Lebensmittel, wie Hamburguerbrötchen
oder Fisch, ohne den Lebensmittel zu zerdrücken.
• Lassen Sie den Grill vorwärmen, bis die grüne Kontrollleuchte
sich einschalten.
• Stellen Sie den Lebensmittel auf die untere Grillfläche.
• Stellen Sie den höheverstellbaren Klipp auf der rechten Seite des Gerätes zur
gewünschten Höhe.
• Lassen Sie die obere Grillfläche vorsichtig herunter, bis Sie es auf den höheverstellbaren
Klipp stellen.
• Die obere Grillfläche wird die gewünschte Wärme emittieren, um den Lebensmittel
langsam zu braten.
5. TIPPS FÜR DAS KOCHEN
FLEISCH BRATEN
Um bessere Ergebnisse zu erzielen, kochen Sie Fleischstücke dicke genug, so dass bei beiden
Grillflächen gebraten werden.
Empfohlene Schnitte:
- Kalbfleisch: Steak, Kalbkoteletts, Lende, usw.
- Lammfleisch: Steak, Filet, Lende, Kotelette, in Würfel, usw.
- Schwein: Lende, Schweinkoteletts, Schweinbeine, Steak, usw.
• Um das härteste Fleisch zu erweichen, marinieren Sie mit Wein oder Essig für einige
Stunden oder in der Nacht, so dass den Faser sich nicht trennen oder lösen.
• Salzen Sie niemals das Fleisch bevor das Kochen. Das Hinzufügen von Salz zum rohen
Fleisch wird das Fleisch verhärten.
• Wenn Sie mariniertes oder vormariniertes Fleisch kochen werden, tropfen Sie
überschüssige Marinade, bevor Sie den Fleisch auf dem Grill stellen.
• Kochen Sie den Fleisch nicht zu viel. Das Schweinfleisch schmeckt besser medium.
• Stechen Sie oder schneiden Sie das Fleisch nicht durch. Dies kann das Abtropfeln des
Safts verursachen. Das Fleisch wird hart und trocken sein. Benutzen Sie Pinzette anstatt.
• Beim Entnehmen von Fisch, verwenden Sie ein Spatel aus Kunststoff, um die Lende zu
stellen.
• Wenn Sie den Würste leicht kochen, vermeiden Sie Löcher.
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