10. Límite máximo: Esta línea indica el límite máximo "Max 2/3" de comida y
líquido que no se debe exceder en la olla a presión. Al llenar la olla a presión,
no sobrepase la línea del límite máximo, ni la llene a más de dos tercios de
su capacidad con líquido y comida o a más de la mitad de su capacidad
si los alimentos que va a cocinar se expanden durante la cocción (como el
arroz u otros granos).
11. Canasta para cocción al vapor de acero inoxidable y trébede: La olla a
presión EZLock también viene con una canasta para cocción al vapor de
acero inoxidable y trébede. Se utilizan para la cocción al vapor con presión
de alimentos sin colocarlos directamente en el líquido de cocción.
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