17. Instalación de los componentes de cocción
ZJ
Fig. 27
ZI
IMPORTANTE: Antes de cocinar en su parrilla por
ZL
primera vez, lave las rejillas y plataformas de cocción
ZK
con agua caliente y jabón Enjuáguelas y séquelas
minuciosamente. Colóqueles aceite para cocinar en
ZH
forma regular. Luego de finalizada la cocción, ponga
la parrilla en la posición de máximo (HIGH) de 3 a 5
minutos para quemar el exceso de grasa o los
residuos de comida.
a). Instale difusores de calor (ZH) sobre los mecheros
para que los orificios en los extremos de los difusores
se acoplen de manera segura a los pasadores en el
reborde trasero del fogón. Observe la Fig. 27.
b). Espacie de manera uniforme las rejillas de cocción
(ZK) sobre los difusores sobre el lado de la parilla a
gas. Inserte la rejilla de cocción a carbón (ZI) sobre la
bandeja de carbón en el lado de la parrilla a carbón.
Observe la Fig. 27.
c). Inserte el soporte para el calentamiento de carbón
(ZJ) y la parrilla a gas. El soporte para el
calentamiento (ZL) se desliza por sobre los paneles
laterales de cada fogón. Observe la Fig. 27.
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