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6. Manejo
6.5.
Algunos consejos prácticos
6.5.1.
Información general sobre el funcionamiento del aparato
Ruidos del elevador
Después de encender el horno de mufla, el elevador baja y se efectúa un calibrado automático.
El breve chirrido que se escucha se debe a motivos técnicos y es completamente normal.
Tenga en cuenta que durante este breve espacio de tiempo el horno de mufla no responde a
ningún comando.
Calentamiento automático
El horno de mufla se calienta automáticamente al seleccionar programas estándar,
Professional o Press hasta la temperatura requerida para el siguiente programa. Esto también
sucede con la cámara de cocción abierta.
Ahorrar energía
Cierre la cámara de cocción durante las pausas prolongadas entre los procesos de cocción. De
esta manera ahorrará energía y evitará un desgaste innecesario del radiador y también una
fuerte calentamiento de la placa cobertora.
Formación de agua condensada
Antes de apagar el aparato, cierre la cámara de cocción para impedir que se condense agua en
el horno de mufla.
6.5.2.
Radiadores
Los radiadores son piezas de desgaste cuya vida útil depende de su esfuerzo. La ejecución
periódica del programa de test ayuda a determinar cuándo es preciso cambiar los radiadores.
Otra posibilidad para saber si el radiador está gastado es efectuar una examen visual. Cuando
el horno esté apagado y se haya enfriado, mire desde abajo en interior de la cámara de cocción
abierta. En caso de que las bandas calefactoras se hayan deformado o se haya formado
cristales, se deberían cambiar los radiadores.
6.5.3.
Termoelemento – Calibrado de la temperatura
Inspeccione regularmente, sobre todo antes de calibrar la temperatura, el termoelemento
cuando el horno de mufla esté frío y apagado y la cámara de cocción abierta. Si coloca un
espejo en posición inclinada debajo de la cámara de cocción le resultará mucho más fácil. Los
termoelementos están fijados en el centro en la parte posterior dentro de la cámara de cocción
y entran de forma horizontal en la cámara de combustión. Tenga cuidado de que no esté
curvado porque esto influye en la medición de la temperatura y con ello en el resultado de la
cocción.
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AUSTROMAT
MANUAL DE INSTRUCCIONES
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654 press-i-dent
(Version 10/2012)
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