Manutenção E Limpeza - Zanussi ZEV6330FBA Manual De Instrucciones

Os tachos feitos de aço esmaltado
ou que tenham fundos de alumínio
ou cobre poderão causar alterações
de cor na superfície de
vitrocerâmica.
Grau de co-
zedura
1 Manter os alimentos cozinhados
quentes.
1 - 2 Molho holandês, derreter: manteiga,
chocolate, gelatina.
1 - 2 Solidificar: omeletas fofas, ovos co-
zidos.
2 - 3 Cozer arroz e pratos à base de leite
em lume brando, aquecer refeições
pré-cozinhadas.
3 - 4 Cozer legumes, peixe e carne a va-
por.
4 - 5 Cozer batatas a vapor.
4 - 5 Cozer grandes quantidades de ali-
mentos, guisados e sopas.
6 - 7 Fritura ligeira: escalopes, cordon
bleu de vitela, costeletas, rissóis,
salsichas, fígado, roux, ovos, pan-
quecas, sonhos.
7 - 8 Fritura intensa, batatas fritas, bifes
do lombo, bifes.
9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem fritas.
Manutenção e limpeza
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Informações gerais
• Limpe a placa após cada utilização.
• Utilize sempre a placa com a base limpa.
• Riscos ou manchas escuras na superfície
não afectam o funcionamento da placa.
8
Utilize para:
Exemplos de modos de cozinhar
Os dados da tabela servem apenas
como referência.
Tempo
(min.)
conforme Coloque uma tampa no tacho.
neces-
sário
5 - 25 Misture regularmente.
10 - 40 Cozer com a tampa.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas vezes
mais líquido do que arroz; mexa os
pratos de leite a meio da cozedura.
20 - 45 Adicione algumas colheres de so-
pa de líquido.
20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de água
para 750 g de batatas.
60 - 150 Até 3 l de líquido mais os ingre-
dientes.
conforme Vire a meio do tempo.
neces-
sário
5 - 15 Vire a meio do tempo.
• Utilize um produto de limpeza especial
adequado para a superfície da placa.
• Utilize um raspador especial para limpar o
vidro.
Limpeza da placa
• Remova imediatamente: plástico
derretido, película de plástico e alimentos
com açúcar. Caso contrário, a sujidade pode
provocar danos na placa. Coloque o
raspador especial sobre a superfície de
Sugestões
www.zanussi.com