Ajustar El Horno De Vapor; Ajustar La Temperatura Y El Modo De Funcionamiento - Gaggenau BS 260 Instrucciones De Uso

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Ajustar el horno de vapor

A través de los dos selectores giratorios, usted
puede acceder de modo sencillo a todas las
funciones principales de su horno de vapor.
Con el selector de la derecha ajusta la temperatura.
Gire el termostato un punto hacia la derecha para
encender la luz del interior del horno.
Puede ajustar estas temperaturas:
Cocinar al vapor, aire caliente 85 - 450°F
Fermentar
Descongelar
Regenerar
Con ajuste de temperatura inferior a 140°F la luz
dentro de la cámara de cocción permanece
apagada.
Con el selector de la izquierda ajusta el modo de
funcionamiento. La posición superior es cocinar al
vapor con 100% de humedad.
Ajustar la temperatura y el modo de
funcionamiento
1
Llene el tanque de agua hasta la marca de
máximo con agua fría. Coloque el tanque de
agua, hasta que encaje.
2
Gire el selector de función hasta que aparezca
en la pantalla el modo de funcionamiento
deseado.
3
Ajuste el termostato a la temperatura deseada.
La temperatura, el nivel de humedad y el
símbolo del modo de funcionamiento
seleccionado aparecen en la pantalla. La luz de
la zona de cocción se encenderá.
Se iluminará el símbolo de calentamiento
que se haya alcanzado la temperatura deseada. Al
volver a calentar se iluminará de nuevo.
Cuando se haya alcanzado la temperatura, sonará
una señal. Puede apagar la señal con cualquier
tecla.
¡Indicación!: La señal de calentamiento se puede
desactivar en los ajustes básicos.
Puede cambiar la temperatura y el modo de
funcionamiento en cualquier momento.
Cuando el plato esté listo apague el horno de vapor
con el termostato. Se apagará la luz del interior del
horno. El stand-by aparece en la pantalla.
85 - 120°F
100 - 140°F
140 - 280°F
f
, hasta
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Este manual también es adecuado para:

Bs 261-6 serie

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